Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista berpengalaman yang dapat menyajikan kopi berkualitas tinggi serta menciptakan pengalaman hangat bagi setiap pelanggan. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah utama toko, bertanggung jawab atas proses pembuatan espresso, latte art, serta penyajian minuman dan makanan ringan secara konsisten dan higienis.

Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan latte art dengan standar kebersihan dan keamanan pangan.
Mengembangkan dan menyajikan variasi minuman kopi sesuai menu, termasuk espresso, cappuccino, latte, serta seasonal drinks.
Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan proaktif, termasuk menjawab pertanyaan tentang rasa, asal biji kopi, dan rekomendasi produk.
Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan mesin, peralatan, dan meja kerja setiap akhir shift.
Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (kopi, susu, sirup) serta melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
Bekerja secara tim dengan kasir, staf dapur, dan manajer untuk memastikan alur layanan yang lancar.
Menjaga standar keamanan kerja, termasuk tidak merokok di area kerja dan mematuhi protokol kebersihan.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi: Barista – Penyajian Kopi (Full‑Time)

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia maksimal 30 tahun, pria, beragama Islam.
Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage, khususnya sebagai barista.
Mahir mengoperasikan mesin espresso dan mampu membuat latte art yang menarik.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ekstrovert, ramah, serta mampu bekerja dalam tim.
Tidak sedang melanjutkan kuliah atau memiliki komitmen belajar yang bersamaan.
Tidak merokok dan siap mengikuti jadwal shift bergantian (6 hari kerja, 1 hari off).
Kemampuan multitasking, cepat beradaptasi, serta dapat bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk.
Keterampilan layanan pelanggan, kemampuan berbicara di depan umum, dan kepedulian terhadap detail visual minuman.