Kopi Kencana, jaringan kedai kopi premium yang tersebar di seluruh Indonesia, sedang membuka lowongan Barista – Penyaji Minuman Kopi untuk memperkuat tim front‑of‑house kami. Bergabung bersama kami berarti Anda akan menjadi bagian dari budaya kerja yang menekankan kualitas, inovasi rasa, serta layanan pelanggan yang ramah dan profesional.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Barista di Kopi Kencana, Anda akan bertanggung jawab mengolah, menyajikan, dan mengemas berbagai varian minuman kopi serta non‑kopi sesuai standar resep perusahaan. Tugas harian meliputi:
- Mempersiapkan mesin espresso, grinder, dan peralatan lain sesuai prosedur kebersihan.
- Mengukur takaran kopi, susu, dan bahan tambahan untuk menghasilkan cita rasa yang konsisten.
- Menangani pesanan pelanggan dengan cepat, ramah, dan akurat, termasuk rekomendasi menu.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku, mencatat stok, dan melaporkan kebutuhan persediaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, counter, dan ruang penyimpanan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik pembuatan kopi, tren rasa, serta prosedur keamanan pangan.
- Memberikan layanan after‑sale, menanggapi keluhan, dan memastikan kepuasan pelanggan.
Jadwal kerja tetap Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00, dengan sistem shift yang memungkinkan fleksibilitas dan istirahat yang cukup.
Posisi dan Kualifikasi
Kandidat ideal adalah perempuan berusia maksimal 25 tahun, belum menikah, dan memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau setara. Kualifikasi tambahan meliputi:
- Kemampuan komunikasi yang baik, mampu menyapa pelanggan dengan senyum dan bahasa yang sopan.
- Kejujuran, disiplin, serta rasa tanggung jawab tinggi dalam setiap tugas.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk.
- Fleksibilitas bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Pengetahuan dasar tentang prosedur pembuatan kopi (espresso, latte art, dll.) merupakan nilai tambah.
- Keinginan belajar dan mengembangkan skill barista secara berkelanjutan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan sistem insentif penjualan harian.
- Pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti kompetisi kopi nasional.
- Asuransi kesehatan dan tunjangan transportasi.
- Diskon khusus produk Kopi Kencana untuk karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang suportif, dengan program pengembangan karier jangka panjang.
- Libur resmi serta cuti tahunan berbayar.
Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, bersemangat melayani pelanggan, dan siap berkontribusi dalam tim yang dinamis, kirimkan lamaran Anda sekarang dan jadilah bagian dari keluarga Kopi Kencana!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now