Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, membuka kesempatan bagi Anda yang bersemangat menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi. Bergabung sebagai Barista – Penyaji Minuman Kopi Profesional akan memberikan Anda lingkungan kerja yang dinamis, peluang belajar teknik espresso modern, serta interaksi langsung dengan pecinta kopi setiap harinya.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum ramah, mencatat pesanan, dan memastikan kepuasan pelanggan sejak pertama kali berinteraksi.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lain sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Menyiapkan berbagai jenis minuman kopi (espresso, americano, latte, cappuccino, cold brew) serta minuman non‑kopi sesuai menu.
- Mengontrol kualitas rasa, suhu, dan presentasi setiap minuman sebelum diserahkan kepada pelanggan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan mesin, countertop, dan peralatan secara rutin.
- Melakukan inventarisasi bahan baku, melaporkan kebutuhan stok, dan membantu proses pengadaan bahan.
- Bekerja dalam shift yang meliputi pagi hingga sore (08:00 – 17:00) dan siap bekerja pada akhir pekan.
- Berkoordinasi dengan tim kasir dan manajer toko untuk mengoptimalkan alur layanan selama jam sibuk.
- Mengikuti pelatihan internal mengenai teknik latte art, pengetahuan biji kopi, dan standar layanan Kopi Kenangan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Usia maksimal 35 tahun, dengan kemampuan fisik yang memadai untuk berdiri lama.
- Pengalaman kerja di bidang barista tidak wajib; namun memiliki pengetahuan dasar tentang kopi menjadi nilai plus.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu bekerja dalam tim, dan bersedia menerima jadwal kerja shift.
- Keahlian mengoperasikan mesin espresso dan kemampuan menciptakan latte art sederhana merupakan keunggulan.
- Sikap proaktif, perhatian terhadap detail, serta kemampuan mengatasi tekanan selama jam sibuk sangat dibutuhkan.
- Komitmen tinggi terhadap kebersihan, keamanan makanan, dan standar pelayanan pelanggan Kopi Kenangan.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Pelatihan barista bersertifikat dan program pengembangan karier internal.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan dasar serta program kesejahteraan karyawan.
- Jadwal kerja fleksibel dengan cuti tahunan berbayar.
- Suasana kerja yang inklusif, ramah, dan mendukung pertumbuhan pribadi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now