Cari Loker ...

Barista – Penyaji Minuman Kopi Profesional

Kurnia Seafood Surabaya

Kota Surabaya Jawa Timur Active until 21 Jul 2026
Rp 1.800.000 - Rp 3.500.000 FULL TIME

Barista – Penyaji Minuman Kopi Profesional

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang energik dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, senang berinteraksi dengan pelanggan, serta siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis, posisi ini cocok untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, peluang pengembangan karier, serta paket benefit menarik.

Deskripsi Pekerjaan

  • Menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non‑kopi sesuai standar resep dan kualitas Kopi Kenangan.
  • Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan aman dan efisien.
  • Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, counter, dan peralatan, sesuai prosedur HACCP.
  • Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan, menjawab pertanyaan tentang rasa, bahan, dan alergi.
  • Memproses transaksi penjualan melalui sistem POS, memastikan akurasi pembayaran.
  • Bekerja dalam shift yang fleksibel (pagi, siang, atau malam) dan berkoordinasi dengan rekan tim untuk memastikan kelancaran operasional.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, termasuk teknik latte art, pengetahuan biji kopi, dan pelayanan pelanggan.

Posisi dan Kualifikasi

  • Pria atau wanita, usia maksimal 25 tahun.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
  • Pengalaman kerja tidak diwajibkan, namun pengalaman sebagai barista atau di industri F&B menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan dasar pelayanan pelanggan dan kemampuan berkomunikasi yang ramah.
  • Terbiasa bekerja cepat, tepat, dan dapat menjaga kualitas produk di bawah tekanan.
  • Berjiwa tim, memiliki etos kerja yang tinggi, dan bersedia bekerja shift.
  • Soft skills penting: kecepatan belajar, perhatian terhadap detail, kemampuan mengelola waktu, serta sikap positif dalam menghadapi situasi yang menantang.
  • Keterampilan barista dasar, termasuk mengoperasikan mesin espresso, menyiapkan latte art sederhana, dan memahami perbedaan profil rasa kopi.

Benefit

  • Gaji kompetitif dengan tunjangan shift malam.
  • Meal allowance dan voucher kopi gratis setiap hari kerja.
  • Asuransi kesehatan grup untuk karyawan tetap.
  • Program pelatihan barista bersertifikat serta kesempatan naik jabatan menjadi Shift Leader atau Store Manager.
  • Diskon khusus 30% untuk semua produk Kopi Kenangan di seluruh outlet.
  • Lingkungan kerja yang inklusif, dukungan tim yang solid, serta kegiatan team‑building reguler.

Jam kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00. Jika Anda siap menjadi bagian dari keluarga Kopi Kenangan dan memberikan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan, kirimkan lamaran Anda sekarang!

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now