Barista – Penyaji Minuman Kopi dan Pelayanan Pelanggan

Potehi Kedai Kopi

Kabupaten Sidoarjo • Jawa Timur • Active until 17 Jun 2026

Rp 1.300.000 - Rp 2.500.000 • FULL TIME

Apabila Anda memiliki passion dalam dunia kopi, senang melayani pelanggan dengan senyum, dan mencari lingkungan kerja yang dinamis di Sidoarjo, Kedai Kopi Potehi membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung sebagai Barista. Posisi ini tidak hanya menuntut keahlian dalam penyajian minuman, tetapi juga kemampuan beradaptasi cepat, bekerja di bawah tekanan, serta menjaga standar kebersihan dan penampilan yang profesional.

Deskripsi Pekerjaan

• Menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi sesuai standar resep Kedai Kopi Potehi.
• Menyiapkan dan mengemas makanan ringan atau pastry yang tersedia di menu, memastikan kualitas rasa dan tampilan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan tepat dan aman.
• Melakukan pemeriksaan harian terhadap stok bahan baku, mencatat kebutuhan pengadaan, dan menjaga kebersihan area kerja.
• Memberikan pelayanan prima kepada pelanggan, termasuk menjawab pertanyaan tentang produk, merekomendasikan menu, serta menangani keluhan dengan sikap profesional.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan alur kerja yang efisien selama jam operasional 06:00‑14:00.
• Mematuhi protokol kebersihan, keamanan pangan, dan standar penampilan (berpakaian rapi, bersih, dan sopan).
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, workshop kopi, dan program peningkatan kualitas layanan.

Posisi dan Kualifikasi

• Usia maksimal tidak dibatasi; kandidat harus memiliki motivasi tinggi dan stamina untuk bekerja dalam shift pagi.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di restoran, kafe, atau kedai kopi sejenis.
• Laki‑laki, domisili atau bersedia bekerja di wilayah Sidoarjo.
• Kemampuan multitasking, bekerja di bawah tekanan, serta cepat menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja.
• Kemampuan komunikasi yang baik, bersikap ramah, anti‑drama, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
• Keterampilan dasar memasak makanan ringan, mengoperasikan peralatan barista, serta kemampuan berbicara di depan umum untuk promosi produk.
• Menjaga kebersihan pribadi dan area kerja, serta berpakaian sopan sesuai standar Kedai Kopi Potehi.
• Siap mengirimkan CV dan lamaran melalui WhatsApp ke 0822‑3307‑6771.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan penjualan harian.
• Jadwal kerja tetap Senin‑Minggu, jam 06:00‑14:00, memberikan waktu luang di sore dan malam hari.
• Kesempatan mengembangkan keahlian kopi melalui pelatihan barista bersertifikat.
• Diskon khusus produk kedai bagi karyawan dan keluarga.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, supportif, dan bebas drama.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
• Penghargaan bulanan untuk karyawan berprestasi.