Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista berbakat untuk memperkuat tim layanan pelanggan kami. Sebagai Barista di Kedai Kopi Kenangan, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, menciptakan pengalaman hangat bagi setiap pelanggan, serta menjaga standar kebersihan dan profesionalisme yang kami junjung tinggi.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi, espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi sesuai prosedur standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan presisi untuk menjamin rasa konsisten.
- Mengelola transaksi melalui sistem POS, mencatat pesanan, dan menangani pembayaran secara akurat.
- Memberikan rekomendasi produk, menjawab pertanyaan pelanggan, dan memastikan kepuasan layanan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan mesin, perlengkapan, dan ruang penyajian secara rutin.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk persediaan bahan baku, memastikan ketersediaan stok kopi, susu, dan bahan tambahan lainnya.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik penyajian, keamanan pangan, dan standar layanan pelanggan.
- Mengawasi dan menegakkan kebijakan kesehatan serta keselamatan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 (satu) tahun, atau setara dengan 6 bulan pengalaman di industri layanan makanan & minuman.
- Usia maksimal 35 tahun, dengan kondisi fisik dan mental yang baik.
- Kemampuan bekerja dalam sistem shift (pagi hingga sore) dan fleksibel pada akhir pekan.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik, bersikap ramah, serta mampu bekerja dalam tim.
- Keterampilan mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta aplikasi POS (kasir) secara efisien.
- Soft skills: ketelitian, kecepatan dalam mengambil keputusan, kemampuan multitasking, serta orientasi pada detail dan kualitas.
- Semangat belajar, proaktif dalam mengusulkan perbaikan proses, dan kemampuan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan menu atau prosedur.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Meal allowance dan fasilitas minuman kopi gratis selama shift.
- Program pelatihan barista bersertifikat serta peluang karier ke posisi Supervisor atau Manager kedai.
- Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan bagi karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas, dan budaya perusahaan yang inklusif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now