Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kafe kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista handal untuk bergabung dengan tim di outlet Banyuwangi. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyapa pelanggan, memastikan setiap cangkir kopi disajikan dengan kualitas premium serta pengalaman layanan yang hangat dan profesional.

Tugas utama meliputi:

Menyajikan minuman berbasis kopi, teh, dan specialty drink sesuai standar resep perusahaan.
Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan akurasi.
Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan ruang penyimpanan bahan baku.
Melakukan persiapan bahan baku harian (syrup, susu, topping) serta pengecekan stok.
Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan selera dan tren terbaru.
Bekerja dalam shift pagi hingga sore (08:00 – 17:00), termasuk kesiapan untuk lembur pada hari sibuk.
Mencatat penjualan, mengelola cash register, dan memastikan akurasi transaksi.
Berkoordinasi dengan tim dapur dan front‑office untuk memastikan alur layanan yang lancar.

Posisi dan Kualifikasi

Kami mencari kandidat yang memiliki motivasi tinggi, kemampuan komunikasi baik, serta dapat bekerja secara individu maupun tim.

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia maksimal 35 tahun.
Domisili Banyuwangi atau sekitarnya.
Pengalaman sebagai barista tidak diwajibkan, namun pengalaman di layanan pelanggan menjadi nilai tambah.
Kemampuan dasar dalam mengoperasikan mesin espresso dan pengetahuan dasar tentang biji kopi.
Soft skills: sikap positif, integritas, kejujuran, rasa tanggung jawab, serta kemampuan beradaptasi dengan jadwal shift.
Komunikasi yang jelas dan ramah, mampu menangani keluhan pelanggan dengan tenang.
Siap bekerja pada hari Senin hingga Sabtu, dengan fleksibilitas lembur bila diperlukan.

Benefit

Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karier di jaringan Kopi Kenangan.
Diskon produk kopi dan makanan di semua outlet Kopi Kenangan.
Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas dan kolaborasi tim.
Jadwal kerja yang terstruktur dengan jam kerja 08:00 – 17:00, serta cuti tahunan berbayar.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill