Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan café terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista Kopi Profesional untuk bergabung dengan tim dinamis di outlet kami. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, serta memastikan suasana café tetap bersih, nyaman, dan ramah.

Mempersiapkan espresso, latte, cappuccino, dan berbagai specialty drink sesuai standar resep perusahaan.
Menjaga kebersihan dan perawatan rutin mesin kopi, grinder, serta peralatan dapur.
Melakukan kontrol kualitas bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan inventaris kepada manajer.
Mengoperasikan POS, menerima pembayaran, dan mengeluarkan faktur dengan akurat.
Memberikan rekomendasi produk, menjawab pertanyaan pelanggan, serta menciptakan pengalaman layanan yang personal.
Berpartisipasi dalam pelatihan internal, membantu barista baru memahami prosedur kerja.
Menjaga area kerja tetap rapi, termasuk penataan meja, pengisian bahan baku, dan pembuangan sampah sesuai SOP.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka untuk semua gender dengan persyaratan berikut:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia minimal 23 tahun.
Pengalaman barista tidak wajib, namun pengetahuan dasar tentang mesin espresso akan menjadi nilai tambah.
Kemampuan bekerja secara shift (Senin–Sabtu, 08:00‑17:00) dan bersedia bekerja dalam tim.
Penampilan rapi, komunikatif, dan memiliki etika kerja yang tinggi.
Tidak sedang menempuh kuliah aktif serta tidak memiliki catatan kriminal.
Soft skills: kemampuan komunikasi interpersonal, kerja sama tim, manajemen waktu, perhatian terhadap detail, serta adaptabilitas tinggi dalam lingkungan yang cepat berubah.

Benefit

Kopi Kenangan menawarkan paket kompensasi yang kompetitif serta manfaat tambahan untuk mendukung kesejahteraan karyawan:

Gaji pokok plus insentif penjualan harian.
Tunjangan makan dan transportasi.
Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
Diskon 30 % untuk semua produk café.
Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang karier menuju posisi supervisor atau manajer outlet.
Lingkungan kerja yang suportif, dengan kegiatan team‑building rutin.

Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, senang berinteraksi dengan pelanggan, dan ingin berkembang dalam industri F&B, kirimkan lamaran Anda ke hrd@kopikenangan.com. Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari cerita kopi yang menginspirasi jutaan orang setiap hari.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill