Kopi Kenangan, salah satu jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang memperluas timnya di beberapa cabang utama. Kami mencari individu yang energik, bersemangat, dan berdedikasi untuk mengisi posisi Barista, Koki, dan Pramusaji. Bergabung dengan kami berarti Anda akan menjadi bagian dari budaya kerja yang dinamis, belajar langsung dari para ahli industri, serta berkontribusi menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
- Barista: Menyiapkan berbagai jenis kopi espresso, latte, cappuccino, serta minuman specialty lainnya dengan standar kualitas tinggi; mengoperasikan mesin kopi otomatis dan manual; menjaga kebersihan area kerja dan peralatan; serta memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan.
- Koki: Menyiapkan bahan baku, memasak dan menyajikan makanan ringan, snack, serta menu makanan utama sesuai SOP; memastikan kebersihan dapur, penyimpanan bahan yang tepat, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
- Pramusaji: Menyambut tamu, mengambil pesanan, menyajikan makanan dan minuman tepat waktu, serta memastikan kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan profesional.
Posisi dan Kualifikasi
- Posisi: Barista, Koki, dan Pramusaji (semua posisi dibuka secara bersamaan).
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 27 tahun; tidak ada batasan jenis kelamin.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kopi, F&B, atau layanan restoran.
- Kemampuan dasar: mengoperasikan mesin kopi, menguasai teknik dasar memasak, serta memiliki etika pelayanan yang baik.
- Soft skills penting: kemampuan berkomunikasi yang jelas, kerja tim yang solid, cepat belajar, responsif terhadap tekanan kerja, dan berorientasi pada kebersihan serta standar keamanan.
- Komitmen untuk bekerja pada hari Senin sampai Sabtu dengan jam kerja fleksibel yang akan diinformasikan lebih lanjut.
- Semangat tinggi terhadap dunia kopi dan kuliner, serta keinginan untuk terus mengembangkan keterampilan melalui pelatihan internal.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan tambahan insentif penjualan.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan BPJS Kesehatan.
- Program pelatihan barista dan kuliner berkelanjutan.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan hingga 30%.
- Cuti tahunan berbayar dan cuti tambahan pada hari raya.
- Kesempatan promosi karir ke posisi manajerial atau spesialis.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, modern, dan mendukung keseimbangan kerja‑hidup.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
