Deskripsi Pekerjaan

PT. Prima Coffee, pemilik Kedai Kopi Prima, sedang mencari Barista yang energik dan berorientasi layanan untuk memperkuat tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, bertanggung jawab menciptakan pengalaman kopi yang konsisten, nikmat, dan menyenangkan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berinteraksi dengan tim dapur, serta memastikan standar kebersihan dan kualitas selalu terpenuhi.

Menyambut pelanggan dengan senyum, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera.
Menyiapkan espresso, cappuccino, latte, dan berbagai minuman berbasis kopi serta teh sesuai prosedur standar operasional.
Menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, dan area kerja; melakukan pembersihan harian dan pemeliharaan rutin.
Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
Menangani transaksi kasir, mengoperasikan sistem POS, dan menutup laporan penjualan harian.
Berpartisipasi dalam pelatihan rasa (cupping) untuk meningkatkan pengetahuan tentang profil rasa kopi.
Mengelola situasi tekanan tinggi pada jam sibuk dengan tetap menjaga kualitas dan kecepatan layanan.

Posisi dan Kualifikasi

Berikut adalah syarat dan kualifikasi yang kami harapkan dari kandidat ideal:

Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia: Maksimum 25 tahun.
Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi, restoran, atau lingkungan serupa.
Keahlian Teknis: Memahami dasar-dasar pembuatan kopi, teknik ekstraksi espresso, serta kemampuan mengoperasikan mesin kopi modern.
Komunikasi: Berpenampilan rapi, kemampuan berinteraksi secara profesional dengan pelanggan dan tim.
Kemampuan Bekerja Shift: Siap bekerja pada jadwal shift fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari raya.
Soft Skills:
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
- Detail‑oriented, menjaga konsistensi rasa dan presentasi setiap gelas.
- Kerja tim, mampu berkolaborasi dengan barista lain dan staff dapur.
- Problem‑solving cepat dalam mengatasi keluhan atau kendala operasional.
- Etika kerja tinggi, tidak terikat pekerjaan lain.

Benefit

PT. Prima Coffee menawarkan paket kompensasi dan fasilitas yang mendukung kesejahteraan serta pengembangan karir Anda:

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
Meal allowance setiap hari kerja.
Program pelatihan barista bersertifikat dan kunjungan ke kebun kopi mitra.
Kesempatan promosi internal menjadi Shift Leader atau Store Manager.
Asuransi kesehatan dasar.
Lingkungan kerja yang ramah, budaya coffee‑centric, dan kegiatan tim building reguler.

Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, senang melayani, dan siap menjadi bagian dari tim yang tumbuh bersama, kirimkan lamaran Anda sekarang dan bergabunglah dengan Kedai Kopi Prima!

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill