Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang berdedikasi untuk menyajikan minuman berkualitas tinggi kepada pelanggan setia kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama yang berinteraksi dengan tamu, memastikan setiap cangkir kopi, espresso, atau minuman specialty lainnya disajikan dengan konsistensi rasa, kebersihan, dan kecepatan yang optimal.

Menyiapkan dan menyajikan berbagai menu minuman kopi, teh, serta minuman non‑kafein sesuai standar resep Kopi Kenangan.
Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan tepat.
Melakukan kontrol kualitas bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta memastikan stok selalu cukup.
Membersihkan area kerja, peralatan, dan mesin secara rutin untuk menjaga higienitas lingkungan.
Memberikan rekomendasi menu dan menjawab pertanyaan pelanggan dengan ramah dan informatif.
Mencatat penjualan harian, melaporkan kehilangan atau kerusakan alat, dan berkoordinasi dengan shift berikutnya.
Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan skill kopi dan pengetahuan produk.

Posisi dan Kualifikasi

Kami mengundang pria atau wanita berusia 18‑25 tahun yang berdomisili di Tangerang dengan minimal satu tahun pengalaman kerja di bidang Food & Beverage, khususnya sebagai Barista.

Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
Pengalaman kerja 1 tahun di kedai kopi atau restoran F&B.
Memiliki ketertarikan kuat terhadap dunia kopi dan tren minuman specialty.
Jujur, cekatan, disiplin, serta mampu bekerja di bawah tekanan jam sibuk.
Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap service‑oriented.
Kemampuan kerja sama tim serta fleksibilitas jadwal kerja Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00.
Pengetahuan dasar tentang keamanan pangan dan prosedur kebersihan.

Benefit

Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
Meal allowance dan potongan harga khusus untuk semua produk Kopi Kenangan.
Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat secara berkala.
Lingkungan kerja yang dinamis, modern, dan mendukung pengembangan karier di industri F&B.
Program apresiasi karyawan bulanan untuk performa terbaik.
Transportasi atau tunjangan mobilitas bagi yang membutuhkan.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan dan ingin tumbuh bersama salah satu brand kopi paling cepat berkembang di Indonesia, kirimkan lamaran Anda ke recruitment@kopikenangan.com dengan subjek “Barista – Tangerang”. Kami menantikan kontribusi Anda dalam menyajikan kebahagiaan dalam setiap cangkir!

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill