Kopi Nusantara merupakan jaringan kafe modern yang berfokus pada penyajian kopi specialty dan minuman teh berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Barista yang bersemangat, memiliki dedikasi tinggi, serta mampu menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa setiap hari. Bergabung bersama tim kami berarti Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, belajar teknik barista terbaru, dan berkontribusi pada pertumbuhan brand yang terus berkembang di seluruh Indonesia.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi espresso, latte, cappuccino, macchiato, serta minuman teh premium sesuai standar rasa dan tampilan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya dengan presisi serta melakukan kalibrasi rutin.
- Melakukan proses inventory bahan baku, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Menjaga kebersihan area kerja, mesin, dan peralatan sesuai SOP kebersihan kafe.
- Memberikan rekomendasi menu, edukasi rasa, serta melayani pertanyaan pelanggan dengan ramah dan informatif.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan pelayan untuk memastikan alur layanan yang lancar, terutama pada jam sibuk.
- Menerapkan standar keamanan pangan dan prosedur kebersihan, termasuk penggunaan alat pelindung diri.
- Mampu bekerja di bawah tekanan, terutama pada akhir pekan dan hari libur, serta menyesuaikan diri dengan perubahan jadwal kerja.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun, terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman minimal 0 tahun, namun memiliki pengalaman kerja di bidang barista akan menjadi nilai tambah.
- Memiliki sifat rajin, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
- Teliti, rapi, dan menjaga kebersihan area kerja secara konsisten.
- Kemampuan komunikasi yang baik, mampu bekerja sama dalam tim maupun secara individu.
- Fleksibel untuk bekerja pada hari Senin‑Sabtu, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Kemampuan mengelola stres dan tetap produktif di lingkungan yang cepat berubah.
- Kemampuan belajar cepat mengenai teknik latte art, metode brewing alternatif, serta pengetahuan tentang asal‑usul biji kopi.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti kompetisi kopi nasional.
- Diskon khusus untuk semua produk Kopi Nusantara serta akses gratis ke program loyalty pelanggan.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
- Jadwal kerja fleksibel dengan sistem shift yang dapat disesuaikan.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dukungan tim, dan kesempatan pengembangan karir ke posisi supervisor atau manager.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
