Barista berbakat yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kopi premium kami sedang dicari oleh Kopi Kenangan. Bergabunglah dengan tim dinamis kami dan bantu menciptakan momen berkesan bagi setiap pelanggan melalui rasa, aroma, dan layanan yang luar biasa.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut pelanggan dengan senyum, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi menu yang sesuai dengan selera mereka.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya untuk menghasilkan espresso, cappuccino, latte, dan minuman spesial lainnya sesuai standar kualitas Kopi Kenangan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin, countertop, dan peralatan, serta memastikan kepatuhan terhadap prosedur kebersihan dan keamanan pangan.
- Melakukan persiapan bahan baku harian, termasuk menggiling biji kopi, menyiapkan susu, sirup, dan topping.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan kelancaran alur layanan selama jam sibuk.
- Menangani transaksi pembayaran, mengoperasikan sistem POS, dan menutup laporan penjualan harian.
- Memberikan layanan pelanggan yang responsif, menyelesaikan keluhan dengan cara profesional, serta mencatat masukan untuk perbaikan layanan.
- Bekerja dalam shift 08:00‑17:00, Senin‑Sabtu, dengan kemampuan menyesuaikan diri pada tekanan tinggi selama jam puncak.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman minimal 6 bulan sebagai barista atau posisi layanan makanan & minuman serupa; pengalaman lebih dari 1 tahun menjadi nilai plus.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik ekstraksi kopi, latte art, dan standar kebersihan.
- Kemampuan komunikasi yang baik, jujur, bertanggung jawab, dan dapat bekerja baik secara individu maupun dalam tim.
- Fleksibel dalam menghadapi tekanan kerja, khususnya pada periode ramai.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Keterampilan dasar komputer untuk mengoperasikan sistem POS dan aplikasi inventaris.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan bulanan.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karier di jaringan Kopi Kenangan.
- Asuransi kesehatan kelompok setelah masa percobaan 3 bulan.
- Diskon khusus 30% untuk semua produk Kopi Kenangan, termasuk minuman dan makanan.
- Jadwal kerja yang terstruktur dengan cuti tahunan berbayar dan cuti hari raya.
- Lingkungan kerja yang ramah, mendukung kolaborasi, dan budaya perusahaan yang berfokus pada inovasi rasa.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
