Kopi Nusantara, jaringan kafe terkemuka yang mengusung cita rasa kopi lokal dengan standar internasional, sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim dinamis di cabang Jakarta Selatan. Jika Anda memiliki passion dalam mengolah biji kopi menjadi minuman berkualitas, senang berinteraksi dengan pelanggan, serta siap bekerja dalam sistem shift, posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang kreatif dan kesempatan berkembang dalam industri F&B.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lain sesuai prosedur standar perusahaan.
- Menghasilkan berbagai varian kopi (espresso, americano, latte, cappuccino, flat white) dengan konsistensi rasa, suhu, dan tampilan yang terjaga.
- Menyiapkan minuman non‑kopi seperti teh, smoothies, dan minuman berbasis susu sesuai menu.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin, counter, dan ruang penyimpanan bahan baku.
- Melakukan inventory bahan baku harian, melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan, menjawab pertanyaan tentang asal usul biji kopi, dan menciptakan pengalaman layanan yang personal.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik latte art, pengetahuan kopi specialty, dan standar keamanan pangan.
- Menjaga keaktifan media sosial kafe dengan membagikan foto produk, promosi, atau testimoni pelanggan bila diperlukan.
Posisi dan Kualifikasi
- Lulusan minimal D3/D4 di bidang terkait atau SMA/ sederajat dengan pengalaman barista minimal 0‑1 tahun.
- Usia maksimal 25 tahun, perempuan, dan diutamakan belum menikah.
- Memiliki sertifikasi dasar barista atau pelatihan kopi specialty merupakan nilai tambah.
- Kemampuan bekerja dalam sistem shift (pagi‑siang) dan bersedia bekerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
- Komunikatif, ramah, serta mampu bekerja secara tim maupun mandiri.
- Soft skills: ketelitian, manajemen waktu, kemampuan multitasking, serta kreativitas dalam menyajikan latte art.
- Kemampuan dasar mengoperasikan media sosial (Instagram, TikTok) untuk promosi kafe.
- Memiliki sikap profesional, disiplin, dan etika kerja yang tinggi.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Voucher kopi gratis setiap hari serta diskon khusus untuk produk kafe.
- Program pelatihan barista bersertifikat dari lembaga kopi terkemuka.
- Kesempatan mengembangkan karir menjadi Shift Leader atau Trainer.
- Asuransi kesehatan grup dan cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang ramah, modern, dan mendukung kolaborasi kreatif.
- Fasilitas parkir dan transportasi mudah ke lokasi kafe.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
