Jika Anda memiliki passion untuk kopi, senang berinteraksi dengan pelanggan, dan mencari tantangan dalam lingkungan yang dinamis, Kopi Kenangan membuka lowongan untuk posisi Barista Junior – Penyajian Minuman Kopi di Bandung. Bergabunglah dengan tim kami dan kembangkan keterampilan barista sambil memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera.
- Menyiapkan berbagai jenis minuman kopi dan non‑kopi (espresso, latte, cold brew, teh, dll.) dengan standar kualitas yang konsisten.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin kopi sesuai prosedur sanitasi harian.
- Melakukan pengecekan persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik penyeduhan, pelayanan pelanggan, dan keamanan makanan.
- Mengelola transaksi pembayaran, baik tunai maupun non‑tunai, serta memastikan akurasi cash‑out pada akhir shift.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan waktu penyajian yang efisien, terutama pada jam sibuk.
- Mengatasi keluhan atau masalah pelanggan dengan sikap profesional dan solusi cepat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 32 tahun; laki‑laki atau perempuan, dengan sikap jujur, bertanggung jawab, bersih, dan rapi.
- Pengalaman kerja sebelumnya tidak diwajibkan, namun pengalaman di industri F&B atau sebagai barista akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik serta mampu bekerja dalam tim.
- Ketahanan fisik untuk berdiri lama, bergerak cepat, dan bekerja di bawah tekanan tinggi.
- Memiliki kendaraan pribadi dianggap poin plus karena memudahkan mobilitas ke lokasi kerja.
- Penempatan kerja di wilayah Bandung, dengan jadwal kerja Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
- Keterampilan dasar barista (mengetahui proses grinding, tamping, steaming, dan latte art dasar) diharapkan dapat dipelajari selama masa orientasi.
- Soft skills: inisiatif, ketelitian, kemampuan memprioritaskan tugas, serta fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan perubahan menu atau promosi.
Benefit
- Gaji kompetitif plus insentif penjualan harian.
- Pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karier ke posisi senior atau manajerial.
- Meal allowance dan diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Jadwal kerja yang terstruktur dengan cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang ramah, mendukung kreativitas, dan mengutamakan kebersihan serta keamanan.
- Program penghargaan bulanan bagi karyawan dengan performa terbaik.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
