Deskripsi Pekerjaan
Di Kopi Sejahtera, kami mencari Barista Junior yang bersemangat untuk menjadi bagian dari tim layanan kopi premium. Sebagai barista junior, Anda akan bertanggung jawab memastikan setiap gelas kopi yang keluar dari counter memenuhi standar rasa, tampilan, dan kebersihan yang telah ditetapkan. Anda akan mempelajari dan menguasai prosedur penyajian, penggunaan mesin espresso, serta teknik dasar latte art dalam lingkungan yang dinamis.
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi produk sesuai selera pelanggan.
- Menyiapkan espresso, cappuccino, latte, dan minuman berbasis kopi lainnya dengan akurasi takaran dan suhu yang tepat.
- Memelihara kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, grinder, dan area penyimpanan bahan baku.
- Memantau persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rutin untuk meningkatkan kualitas rasa dan kecepatan layanan.
- Menjaga konsistensi standar pelayanan, termasuk waktu penyajian tidak lebih dari tiga menit per pesanan.
- Memberikan masukan kreatif untuk menu seasonal atau promosi khusus.
Hari kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00, dengan pola shift yang dapat disesuaikan.
Posisi dan Kualifikasi
- Posisi: Barista Junior – Penyajian Minuman Kopi Berkualitas
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia: Maksimal 30 tahun.
- Jenis Kelamin: Semua.
- Pengalaman: Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya; pelatihan intensif akan diberikan.
- Keahlian Teknis: Pengetahuan dasar tentang mesin espresso, grinder, dan prosedur kebersihan makanan/minuman.
- Soft Skills: Komunikasi efektif, kemampuan kerja tim, ketelitian, inisiatif, kemampuan mengelola tekanan dalam situasi sibuk, serta keinginan kuat untuk belajar dan berkembang.
- Sikap: Konsistensi, dedikasi, dan rasa tanggung jawab tinggi dalam menjalankan tugas harian.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri kopi di Indonesia.
- Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Pelatihan barista bersertifikat serta workshop latte art secara berkala.
- Kopi gratis sepuasnya selama shift kerja, serta diskon khusus untuk produk di luar jam kerja.
- Kesempatan promosi internal menjadi Shift Leader atau Senior Barista dalam 12 bulan.
- Jadwal kerja fleksibel dengan cuti tahunan berbayar.
- Program penghargaan “Employee of the Month” dengan bonus tambahan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
