Kedai Kopi Kopi Kenangan Umalas sedang mencari Barista Berpengalaman yang energik dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi specialty, mampu bekerja di bawah tekanan, serta senang berinteraksi dengan pelanggan, inilah kesempatan Anda untuk menjadi bagian dari jaringan kopi terkemuka di Bali.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai varian kopi, espresso, latte, dan minuman berbasis susu dengan standar kualitas tinggi.
- Menyiapkan dan mengatur mesin espresso serta peralatan barista lainnya setiap hari kerja.
- Memberikan rekomendasi rasa dan menu kepada pelanggan serta menjawab pertanyaan seputar asal biji kopi.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk countertop, mesin, dan ruang penyimpanan bahan baku.
- Melakukan pencatatan persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, dan membantu proses inventaris bulanan.
- Mengelola transaksi kasir, menginput order, dan memastikan akurasi pembayaran.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk sinkronisasi produksi makanan ringan pendamping kopi.
- Menangani situasi tekanan tinggi pada jam sibuk, tetap menjaga sikap ramah dan profesional.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai barista di kedai kopi atau restoran dengan layanan minuman.
- Usia: Tidak dibatasi, terbuka untuk semua rentang usia.
- Jenis Kelamin: Semua gender dipersilakan melamar.
- Keterampilan Teknis: Menguasai teknik pembuatan espresso, latte art, serta pengetahuan dasar tentang biji kopi.
- Soft Skills: Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, mampu bekerja secara tim maupun individu, serta memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
- Kemampuan Bekerja di Bawah Tekanan: Siap menangani volume order tinggi pada hari kerja Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
- Kepribadian: Proaktif, berorientasi pada detail, dan memiliki semangat layanan pelanggan yang tinggi.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan harian.
- Voucher kopi gratis setiap hari kerja.
- Pelatihan lanjutan tentang teknik brewing, latte art, dan manajemen kedai.
- Jadwal kerja yang tetap (Senin‑Sabtu) dengan istirahat makan siang.
- Kesempatan berkembang menjadi Shift Leader atau Store Manager berdasarkan performa.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Suasana kerja yang menyenangkan, dukungan tim yang solid, dan lingkungan kerja bersih serta aman.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
