Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang energik dan berorientasi layanan untuk bergabung dengan tim dinamis kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyapa pelanggan, menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, serta menciptakan suasana hangat yang membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Menyusun, mengoperasikan, dan meracik berbagai jenis kopi serta minuman specialty sesuai standar resep Kopi Kenangan.
Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan pelanggan, dan memastikan kepuasan layanan secara konsisten.
Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk perawatan rutin mesin espresso, grinder, dan peralatan lainnya.
Melakukan pencatatan penjualan, mengoperasikan sistem POS, serta mengelola transaksi tunai dan non‑tunai dengan akurat.
Memantau persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan stok, dan membantu proses penerimaan barang.
Berkolaborasi dengan tim dapur dan front‑of‑house untuk memastikan alur kerja yang lancar selama shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Posisi dan Kualifikasi

Kandidat ideal adalah individu yang memiliki semangat kopi, sikap ramah, serta kemampuan bekerja dalam tim yang fleksibel. Berikut kualifikasi yang kami cari:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia maksimal 30 tahun.
Pengalaman di bidang Food & Beverage (FnB) menjadi nilai plus, namun fresh graduate yang menunjukkan motivasi tinggi dipersilakan melamar.
Keterampilan dasar barista, termasuk penggunaan mesin espresso, steam wand, dan pengetahuan tentang grind size.
Komunikatif, ceria, dan mampu membangun hubungan baik dengan pelanggan.
Kemampuan bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Penampilan rapi, bersih, serta menjaga standar kebersihan pribadi dan area kerja.
Soft skills: manajemen waktu, detail‑oriented, kemampuan menyelesaikan masalah secara cepat, serta adaptasi terhadap situasi yang berubah-ubah.

Benefit

Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
Pelatihan barista bersertifikat serta program pengembangan karier internal.
Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
Jadwal kerja fleksibel: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan rotasi shift.
Lingkungan kerja yang suportif, fasilitas istirahat, serta program team building rutin.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill