Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, pemimpin industri makanan dan minuman di Indonesia, sedang mencari Asisten Koki yang energik dan berorientasi detail untuk bergabung dengan tim dapur kami. Anda akan berperan sebagai tangan kanan koki utama dalam menyiapkan bahan, mengontrol kualitas masakan, serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terpenuhi setiap hari. Posisi ini memberikan peluang belajar langsung dari chef berpengalaman serta eksposur ke menu internasional dan tradisional yang beragam.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Pengalaman: Minimal 6 tahun bekerja di dapur restoran atau katering, dengan setidaknya 6 bulan pengalaman sebagai asisten koki.
Keahlian Teknis:
- Kontrol kualitas makanan dan bumbu.
- Keterampilan kebersihan dan sanitasi dapur.
- Penguasaan teknik masakan tradisional Indonesia serta dasar masakan internasional.
- Kemampuan mengikuti instruksi resep dengan presisi.
Soft Skills:
- Komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim dan chef.
- Kerja tim yang solid serta kemampuan bekerja secara mandiri.
- Kepribadian ramah, penampilan menarik, dan etika kerja profesional.
- Ketelitian tinggi dalam memeriksa bahan baku serta mengatur waktu penyajian.
Jam Kerja: Senin–Jumat, 09:00 – 17:00 (shift dapat disesuaikan).
Gender: Semua jenis kelamin diterima.
Ketersediaan: Siap bergabung secepatnya.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
Kesempatan pelatihan kuliner bersertifikasi serta program pengembangan karier internal.
Lingkungan kerja yang bersih, aman, dan mendukung kolaborasi tim.
Diskon khusus di semua produk dan restoran grup Indofood.