PT Indofood Sukses Makamur Tbk membuka lowongan Asisten Dapur – Penunjang Operasional Dapur untuk bergabung dengan tim produksi makanan siap saji yang terus berkembang. Posisi ini cocok bagi wanita yang memiliki ketelitian, sikap profesional, dan keinginan kuat untuk belajar serta mendukung kelancaran operasional dapur harian. Jika Anda mencari lingkungan kerja yang dinamis, terstruktur, dan memberikan peluang pengembangan karier di industri makanan terbesar di Indonesia, kesempatan ini menanti Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep, termasuk mencuci, memotong, dan meracik bahan makanan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, mixer, dan pemotong daging dengan aman dan efisien.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk membersihkan peralatan, meja kerja, dan lantai secara rutin.
- Membantu chef dalam proses memasak, plating, dan pengepakan produk akhir.
- Mengelola stok bahan baku harian, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada supervisor.
- Memantau suhu penyimpanan bahan makanan, memastikan kepatuhan pada standar keamanan pangan (HACCP).
- Berkoordinasi dengan tim logistik untuk penerimaan barang serta penataan gudang bahan baku.
- Mengikuti jadwal kerja yang telah ditetapkan, yaitu Senin–Sabtu, pukul 08.00–17.00, dengan fleksibilitas untuk lembur bila diperlukan.
Posisi dan Kualifikasi
- Jenis kelamin: Perempuan, usia minimal 20 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja tidak wajib; pelatihan on‑the‑job akan diberikan.
- Sikap jujur, sopan, bersih, teliti, serta memiliki mental yang kuat dan rasa tanggung jawab tinggi.
- Kemampuan dasar mengoperasikan peralatan dapur dan memahami prosedur kebersihan makanan.
- Komunikasi yang baik, mampu bekerja sama dalam tim, serta siap menerima arahan dari atasan.
- Kesadaran tinggi terhadap standar keamanan pangan dan prosedur kebersihan.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri makanan manufaktur.
- Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan kecelakaan kerja (BPJS Ketenagakerjaan).
- Uang makan harian atau meal voucher.
- Kesempatan mengikuti pelatihan internal tentang keamanan pangan, teknik kuliner, dan manajemen dapur.
- Jaminan cuti tahunan, cuti sakit, dan cuti keagamaan.
- Program penghargaan karyawan berprestasi dengan bonus tahunan.
- Lingkungan kerja yang bersih, terorganisir, serta dukungan tim yang solid.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
