Deskripsi Pekerjaan

PT. Sari Rasa Indonesia, salah satu jaringan restoran cepat saji yang terus berkembang di seluruh Indonesia, sedang mencari Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew) yang bersemangat dan memiliki dedikasi tinggi dalam menjaga standar kebersihan serta kualitas makanan. Anda akan menjadi bagian penting dalam proses produksi makanan, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir, memastikan setiap hidangan memenuhi standar rasa, tampilan, dan keamanan pangan yang telah ditetapkan.

Mempersiapkan bahan baku (memotong, mencuci, mengukur) sesuai dengan resep yang telah disetujui.
Menjalankan proses memasak (menggoreng, merebus, memanggang) dengan tepat waktu dan suhu yang akurat.
Membersihkan dan merawat peralatan dapur secara rutin untuk menjamin kebersihan dan keamanan kerja.
Berkoordinasi dengan rekan kerja di stasiun lain (pemasaran, pelayanan) untuk memastikan alur produksi yang lancar.
Mencatat penggunaan bahan dan melaporkan sisa stok kepada supervisor guna mendukung manajemen persediaan.
Menjaga area kerja tetap rapi, mengikuti prosedur HACCP, serta melaporkan temuan potensi risiko keamanan pangan.

Posisi dan Kualifikasi

Kandidat yang berhasil akan bekerja dalam shift penuh pada hari Senin sampai Sabtu, pukul 08.00 – 17.00, dengan tanggung jawab utama menjaga kebersihan, disiplin, dan efisiensi tim dapur.

Pendidikan minimal D3/D4 (jurusan Teknologi Pangan, Gizi, atau bidang terkait).
Usia maksimal 25 tahun dan berstatus Muslimah.
Pengalaman kerja tidak wajib, namun memiliki sikap siap belajar sangat dihargai.
Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur modern (oven, fryer, grill, dsb).
Soft skills: kemampuan multitasking, manajemen waktu yang baik, kerja tim, komunikasi efektif, serta rasa tanggung jawab tinggi.
Disiplin tinggi, suka kebersihan, dan mampu bekerja dalam tekanan tinggi tanpa mengorbankan kualitas.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
Asuransi kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
Program pelatihan internal untuk pengembangan skill kuliner dan manajemen dapur.
Kesempatan promosi cepat menjadi Shift Leader atau Supervisor berdasarkan performa.
Lingkungan kerja yang mendukung nilai-nilai keagamaan dan kebersihan.
Hari libur nasional serta cuti tahunan berbayar.

Pengalaman

Entry

Gender

Perempuan

Pendidikan

D3 D4

Skill

Mengoperasikan Peralatan Dapur