Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew)

Teras Jawa

Kabupaten Kudus • Jawa Tengah • Active until 04 Sep 2026

Rp 1.500.000 - Rp 7.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk membuka lowongan bagi individu yang energik dan bersemangat untuk bergabung sebagai Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew). Anda akan menjadi bagian penting dari operasi dapur harian, memastikan setiap hidangan disiapkan dengan standar kebersihan, kualitas, dan kecepatan yang tinggi. Posisi ini cocok bagi mereka yang ingin mengembangkan karier di industri makanan dan minuman (F&B) serta siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan terstruktur.

• Mempersiapkan bahan baku sesuai SOP, termasuk memotong, menimbang, dan meracik bumbu.
• Memasak dan menyajikan menu sesuai standar rasa dan presentasi perusahaan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan stasiun kerja secara terus‑menerus.
• Berkoordinasi dengan tim layanan untuk memastikan pengiriman makanan tepat waktu.
• Melakukan pengecekan persediaan harian, melaporkan kebutuhan bahan baku, dan membantu proses receiving.
• Mengikuti pelatihan internal tentang keamanan pangan, HACCP, dan prosedur keselamatan kerja.

Posisi dan Kualifikasi

Calon kandidat diharapkan memiliki kombinasi pendidikan, pengalaman, serta soft skill yang mendukung kinerja di dapur profesional.

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK jurusan Tata Boga atau setara; D3/D4 di bidang terkait menjadi nilai tambah.
• Usia: Maksimal 27 tahun.
• Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin diterima.
• Pengalaman: Pengalaman kerja di bidang F&B atau restoran lebih diutamakan, namun fresh graduate dengan motivasi tinggi dipersilakan melamar.
• Kemampuan Teknis: Menguasai dasar‑dasar memasak, penggunaan peralatan dapur, dan sistem manajemen toko (POS).
• Soft Skills:
  • Ketekunan dan disiplin dalam mengikuti SOP.
  • Komunikasi efektif dengan rekan kerja dan atasan.
  • Kerjasama tim, kemampuan beradaptasi dalam shift kerja (pagi/siang).
  • Sikap ramah, penampilan menarik, serta integritas tinggi.
  • Keinginan kuat untuk belajar dan mengembangkan kemampuan kuliner.
• Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00, dengan sistem shift full‑time.

Benefit

• Gaji kompetitif sesuai standar industri F&B dengan tunjangan transportasi.
• Asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
• Program pelatihan kuliner internal serta kesempatan mengikuti workshop eksternal.
• Meal allowance selama jam kerja.
• Kesempatan promosi jabatan bagi yang menunjukkan performa dan komitmen tinggi.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.