Staf Pemotong Daging di Restoran

Gaging.id

Kota Bandar Lampung • Lampung • Active until 14 Jul 2026

Rp 1.500.000 - Rp 1.600.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Restoran Sate Khas Senayan, salah satu jaringan restoran terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Pemotong Daging yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas daging yang disajikan kepada pelanggan tetap prima, serta mendukung kelancaran operasional outlet harian.

Setiap hari, Anda akan berinteraksi dengan tim produksi, front‑of‑house, serta pemasok daging. Tugas utama meliputi pemotongan daging sapi sesuai standar kebersihan dan ukuran yang telah ditetapkan, pencatatan stok masuk‑keluar, serta melayani pembeli yang membeli daging secara langsung di outlet. Keakuratan, kecepatan, dan sikap ramah akan menjadi kunci keberhasilan dalam posisi ini.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: Maksimal 25 tahun.
• Jenis Kelamin: Laki‑laki.
• Pengalaman: Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya, namun pengalaman kerja di bidang pemotongan daging atau restoran akan menjadi nilai tambah.
• Keahlian Teknis: Terampil menggunakan alat pemotong daging, memahami prosedur sanitasi, serta mampu menghitung dan mencatat stok dengan teliti.
• Soft Skills:
  • Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan menjaga kecepatan produksi tanpa mengorbankan kualitas.
  • Komunikasi yang baik untuk melayani pelanggan secara langsung.
  • Kerja tim yang solid, dapat berkoordinasi dengan koki, pelayan, dan staf gudang.
  • Ketelitian tinggi dalam memeriksa kebersihan alat dan bahan makanan.
  • Disiplin waktu, mengingat jam kerja tetap 09:00 – 17:00, Senin‑Sabtu.
• Jam Kerja: Senin – Sabtu, 09:00 – 17:00 dengan kemungkinan lembur.

Benefit

• Upah pokok kompetitif sesuai standar industri restoran.
• Insentif lembur yang dibayarkan sesuai regulasi ketenagakerjaan.
• Makan siang gratis sekali sehari di outlet Restoran Sate Khas Senayan.
• Kesempatan belajar teknik pemotongan daging profesional serta pelatihan kebersihan dan keamanan pangan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang mendukung pengembangan karir jangka panjang.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan tiga bulan.

Jika Anda memiliki semangat kerja keras, perhatian pada detail, dan ingin berkontribusi pada reputasi kuliner Indonesia, kirimkan lamaran Anda sekarang dan jadilah bagian dari tim Restoran Sate Khas Senayan yang terus berkembang.