Kedai Kopi BP di Depok sedang mencari Barista yang energik dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim layanan pelanggan kami. Sebagai bagian dari lingkungan kafe yang ramah dan dinamis, Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman ngopi yang tak terlupakan bagi setiap tamu, mulai dari persiapan minuman hingga pelayanan akhir.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengoperasikan kasir: menerima pesanan, memproses pembayaran tunai maupun non‑tunai, serta mengeluarkan struk secara akurat.
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, teh, serta minuman non‑kafein menggunakan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya.
- Meracik minuman specialty sesuai standar resep, memastikan konsistensi rasa dan presentasi yang menarik.
- Melakukan service to table: mengantarkan minuman dan makanan ke meja, serta memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi selama kunjungan.
- Membersihkan dan merawat area kerja, termasuk peralatan bar, meja, dan lantai, guna menjaga kebersihan dan keamanan pangan.
- Melakukan stock opname harian, mencatat bahan baku, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Berpartisipasi dalam shift opening, middle, atau closing, serta bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur.
- Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan pelanggan tentang asal kopi, serta mengedukasi mereka tentang cara penyajian yang tepat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang barista atau layanan makanan/minuman minimal 1 tahun; fresh graduate dipertimbangkan dengan pelatihan intensif.
- Usia maksimal 26 tahun, dengan domisili dekat atau dapat ditempuh dengan mudah ke lokasi Kedai Kopi BP, Depok.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, ramah, sopan, dan berpenampilan rapi (well‑groomed).
- Soft skills: inisiatif tinggi, cekatan, mampu bekerja di bawah tekanan, teamwork yang solid, serta kemampuan menyelesaikan masalah secara proaktif.
- Kemampuan dasar penggunaan alat bar (espresso machine, grinder, steam wand) dan pengetahuan tentang berbagai teknik penyajian kopi.
- Kesediaan untuk bekerja dalam sistem shift (opening, middle, closing) serta pada akhir pekan, hari raya, atau public holiday.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif sesuai standar industri.
- Uang makan harian untuk mendukung kebutuhan energi selama shift.
- Service charge yang dibagikan secara adil berdasarkan penjualan harian.
- Jaminan BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.
- Uang lembur sesuai regulasi pemerintah.
- THR (Tunjangan Hari Raya) dan bonus tahunan berdasarkan kinerja.
- Kesempatan pelatihan lanjutan tentang seni latte art dan manajemen barista.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
Skill
