Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang bersemangat untuk menyajikan kopi dan teh berkualitas tinggi kepada pelanggan setia kami. Jika Anda memiliki pengalaman di bidang F&B, kemampuan komunikasi yang baik, serta penampilan menarik, bergabunglah dengan tim dinamis kami untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai varian kopi, espresso, latte, cappuccino, dan teh sesuai standar resep Kopi Kenangan.
- Menjaga kebersihan dan kebersihan area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian.
- Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan, menjawab pertanyaan tentang rasa, bahan, dan cara penyajian.
- Melakukan pengukuran bahan baku secara akurat untuk memastikan konsistensi rasa.
- Mengelola stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan perlengkapan lainnya) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Menerapkan prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan HACCP pada setiap langkah produksi.
- Berinteraksi dengan pelanggan dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dasar, menciptakan suasana ramah dan profesional.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik latte art, menu baru, dan layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
- Jenis kelamin: Semua jenis kelamin (pria/wanita) – namun prioritas diberikan kepada kandidat yang memenuhi profil yang diuraikan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang Food & Beverage, khususnya sebagai barista atau posisi serupa.
- Usia maksimal 35 tahun (menyesuaikan kebijakan internal).
- Status pernikahan: Single / belum menikah (menyesuaikan jadwal kerja yang fleksibel).
- Penampilan menarik dan sikap profesional yang mencerminkan citra merek Kopi Kenangan.
- Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tulisan.
- Penguasaan bahasa Inggris dasar untuk melayani wisatawan dan pelanggan internasional.
- Soft skills: kemampuan bekerja dalam tim, ketelitian, manajemen waktu, kecepatan dalam menangani pesanan tinggi, serta kemampuan beradaptasi dengan cepat pada perubahan menu atau prosedur.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya secara aman.
- Ketersediaan untuk bekerja Senin–Sabtu, pukul 08.00–17.00, dengan kemungkinan shift tambahan pada hari libur nasional.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai pengalaman + bonus kinerja bulanan.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan barista bersertifikat internasional.
- Diskon khusus 50% untuk semua produk Kopi Kenangan.
- Asuransi kesehatan grup dan program kesejahteraan karyawan.
- Jadwal kerja yang teratur dengan libur mingguan (Minggu).
- Lingkungan kerja yang ramah, modern, dan mendukung pengembangan karier di industri kopi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now