Umara Mitra Kulina sedang mencari seorang Chef de Partie Hot Kitchen yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Chef de Partie, Anda akan memimpin bagian hot kitchen dan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi masakan.
Posisi dan Kualifikasi
Untuk posisi ini, kami mencari kandidat yang memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun di posisi CDP (Chef de Partie) atau hot kitchen. Anda harus memahami berbagai teknik memasak dan persiapan hidangan panas, serta memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Disiplin, kreativitas, dan kemampuan untuk memimpin tim juga sangat penting.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun di posisi CDP (Chef de Partie) atau hot kitchen
- Memahami berbagai teknik memasak dan persiapan hidangan panas
- Disiplin, kreatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat
- Semua jenis kelamin dapat melamar
Tanggung Jawab
Sebagai Chef de Partie Hot Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas:
- Memimpin bagian hot kitchen sesuai arahan Head Chef
- Memastikan kualitas dan konsistensi masakan
- Membantu pelatihan dan supervisi staf dapur junior
Anda juga diharapkan memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan tim, serta memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan yang tepat.
Benefit
Umara Mitra Kulina menawarkan kesempatan untuk bergabung dengan tim yang dinamis dan profesional, serta kesempatan untuk mengembangkan karir Anda di bidang kuliner. Kami juga menawarkan benefit yang kompetitif dan lingkungan kerja yang nyaman.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
