PT. Rasa Nusantara, perusahaan terkemuka di bidang Food & Beverage (FnB) yang berkomitmen menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan, sedang mencari Asisten Bar yang energik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan. Posisi ini memainkan peran kunci dalam memastikan operasional bar berjalan lancar, menjaga standar kebersihan, serta menciptakan suasana yang menyenangkan bagi tamu selama jam operasional 24 jam.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan menyajikan minuman sesuai standar resep dan presentasi.
- Menyiapkan dan mengatur area bar, termasuk pengisian stok minuman, bahan baku, serta peralatan bar setiap shift.
- Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan, menjawab pertanyaan mengenai menu, serta menangani keluhan dengan sikap profesional.
- Melakukan pencatatan penjualan harian, membantu proses kasir, dan memastikan akurasi transaksi.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kebutuhan bahan makanan atau snack terpenuhi secara tepat waktu.
- Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja, termasuk pembersihan peralatan, meja, dan lantai sesuai prosedur sanitasi.
- Mengikuti pelatihan internal mengenai teknik mixology dasar, keamanan pangan, serta layanan pelanggan.
- Berpartisipasi dalam rotasi shift 24 jam, termasuk penyesuaian jadwal pada akhir pekan dan hari libur.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun, sehat jasmani dan rohani.
- Pengalaman kerja di sektor FnB menjadi nilai tambah, terutama di bar atau kitchen crew.
- Memiliki pengetahuan dasar memasak diutamakan bagi yang akan berperan di kitchen crew.
- Keahlian komunikasi yang baik, jujur, disiplin, sopan, serta mampu bekerja dalam tim.
- Kemampuan kerja cepat, cekatan, dan responsif terhadap permintaan pelanggan.
- Penampilan bersih, rapi, dan mematuhi standar kebersihan perusahaan.
- Tidak terikat pinjaman online, perjudian, atau penggunaan narkoba.
- Siap bekerja full‑time dengan jadwal shift operasional 24 jam, Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00 (dan penyesuaian shift lainnya).
- Gender: semua jenis kelamin diterima.
- Kemampuan dukungan teknis dasar (mis. penggunaan POS system) merupakan nilai plus.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi kerja.
- Meal allowance dan akses gratis ke semua menu bar serta restoran perusahaan.
- Kesempatan pengembangan karir melalui program pelatihan mixology, layanan pelanggan, dan manajemen bar.
- Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, dan cuti khusus untuk acara keagamaan.
- Transportasi atau uang transportasi harian bagi karyawan yang menggunakan kendaraan umum.
- Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung kolaborasi tim.
- Program penghargaan bulanan untuk karyawan berprestasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
