Deskripsi Pekerjaan

Barista akan menjadi wajah utama kedai kopi Kopi Kenangan, bertanggung jawab menyajikan minuman kopi dan non‑kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan. Tugas utama meliputi menyiapkan espresso, latte, cappuccino, serta minuman berbasis teh dan jus sesuai standar resep, menjaga kebersihan area kerja, serta mengelola stok bahan baku secara efisien. Barista diharapkan dapat memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan pelanggan dengan ramah, dan menciptakan suasana yang hangat sehingga pelanggan merasa nyaman untuk kembali.

Setiap hari, Anda akan memulai shift dengan memeriksa peralatan, mengkalibrasi mesin espresso, dan menyiapkan bahan baku. Selama jam operasional (08:00‑17:00, Senin‑Sabtu), Anda akan melayani antrian, mencatat pesanan di sistem POS, serta memastikan setiap gelas disajikan dengan presentasi yang menarik. Pada akhir shift, tugas meliputi pembersihan menyeluruh, pencatatan penjualan, dan pelaporan ke supervisor.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal D3/D4, jurusan terkait perhotelan atau kuliner menjadi nilai tambah.
Usia: Maksimal 30 tahun.
Jenis Kelamin: Perempuan.
Pengalaman: Minimal 0 tahun; pengalaman sebagai barista atau di industri makanan & minuman sangat diprioritaskan.
Keterampilan Teknis: Menguasai mesin espresso, grinder, serta kemampuan membuat latte art dasar.
Soft Skills: Jujur, komunikatif, mampu bekerja di bawah tekanan, disiplin, dan bertanggung jawab.
Ketersediaan: Siap bekerja shift, termasuk akhir pekan dan malam, serta bersedia kontrak kerja.
Kemampuan Bahasa: Bahasa Indonesia lancar; kemampuan bahasa Inggris dasar merupakan nilai tambah untuk melayani turis.

Benefit

Gaji pokok kompetitif dengan tambahan tip harian.
Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan kecelakaan kerja (BPJS Ketenagakerjaan).
Meal allowance dan diskon khusus 50% untuk semua menu Kopi Kenangan.
Program pelatihan barista bersertifikat secara internal dan kesempatan mengikuti kompetisi latte art nasional.
Jadwal kerja fleksibel dengan sistem rotasi shift yang adil.
Kesempatan pengembangan karier ke posisi Shift Leader atau Store Manager setelah 12 bulan kerja.
Transport allowance dan fasilitas parkir bagi yang menggunakan kendaraan pribadi.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill