Deskripsi Pekerjaan
PT Garuda Food, pemimpin industri makanan dan minuman di Indonesia, sedang mencari Manajer Proyek – Pengelolaan dan Koordinasi Tim untuk mengawasi pelaksanaan proyek operasional harian di unit F&B. Anda akan menjadi penghubung utama antara tim logistik, produksi, dan pemasaran, memastikan semua proses berjalan selaras dengan standar kualitas, keamanan pangan, dan target penjualan.
- Merencanakan, mengatur, dan mengawasi jadwal proyek harian serta memastikan semua tahapan selesai tepat waktu.
- Mengkoordinasikan tim lintas fungsi (logistik, produksi, pemasaran) untuk mencapai target produksi dan distribusi.
- Melakukan monitoring stok harian menggunakan prinsip FIFO (First In First Out) untuk mengurangi waste dan memastikan kesegaran produk.
- Menganalisis data penjualan dan laporan operasional untuk mengidentifikasi area perbaikan serta menyusun rencana aksi.
- Menangani permasalahan yang muncul di lapangan dengan pendekatan problem‑solving yang cepat dan efektif.
- Menyiapkan laporan mingguan dan bulanan untuk manajemen senior, termasuk pencapaian KPI, anggaran, dan risiko proyek.
- Memberikan pelatihan singkat kepada anggota tim terkait prosedur keamanan pangan, penggunaan sistem inventori, dan teknik komunikasi efektif.
Posisi dan Kualifikasi
Anda akan memimpin tim berukuran 5‑10 orang, beroperasi dari Senin hingga Sabtu dengan jam kerja fleksibel (08:00‑17:00). Kandidat ideal harus memiliki kombinasi keahlian teknis dan soft skill yang kuat.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang F&B dengan pengalaman mengelola tim atau proyek.
- Jenis Kelamin: Terbuka untuk semua gender.
- Kemampuan Teknis: Memahami sistem FIFO, mampu melakukan pengecekan stok harian, mengoperasikan perangkat lunak manajemen inventori.
- Soft Skills: Kepemimpinan, komunikasi jelas, kemampuan analitis, manajemen waktu, serta ketahanan terhadap tekanan deadline.
- Kendaraan Pribadi: Memiliki sepeda atau motor untuk mobilitas cepat di area pabrik atau gudang.
- Kerja Fleksibel: Siap menyesuaikan jam kerja sesuai kebutuhan operasional, termasuk penyesuaian pada akhir pekan atau hari libur nasional bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus berbasis pencapaian KPI.
- Tunjangan transportasi dan kesehatan (BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan).
- Program pelatihan dan pengembangan karier berkelanjutan, termasuk sertifikasi manajemen proyek.
- Kesempatan berkarir di perusahaan multinasional yang memiliki jaringan distribusi luas di seluruh Indonesia.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung inovasi, dan budaya kerja tim yang kolaboratif.
- Fasilitas makan siang gratis serta akses ke pusat kebugaran perusahaan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
