Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang memperluas tim barista untuk melayani pelanggan dengan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki passion dalam seni menyeduh kopi, senyum ramah, dan keinginan untuk belajar dalam lingkungan yang dinamis, posisi Barista ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Barista bertanggung jawab atas seluruh proses penyajian minuman, mulai dari persiapan bahan, pengoperasian mesin espresso, hingga pelayanan akhir kepada tamu. Peran ini menuntut ketelitian, kecepatan, serta kemampuan berkomunikasi yang baik untuk menciptakan pengalaman positif bagi setiap pelanggan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung lainnya sesuai SOP.
- Menyajikan berbagai varian kopi, teh, serta minuman spesial lainnya dengan standar rasa yang konsisten.
- Menangani pesanan pelanggan, memberikan rekomendasi menu, dan memastikan kepuasan tamu.
- Menjaga kebersihan area bar, termasuk peralatan, meja, dan lingkungan kerja secara rutin.
- Melakukan pencatatan stok bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, dan membantu pengelolaan inventaris.
- Bekerja dalam shift fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur, serta berkolaborasi dengan tim untuk memenuhi target penjualan harian.
Posisi dan Kualifikasi
Calon barista diharapkan memiliki kombinasi kemampuan teknis dan soft skill yang kuat untuk memberikan layanan prima.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Pengalaman sebagai barista di restoran atau outlet F&B (fresh graduate dipersilakan).
- Kemampuan mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan blender dengan tepat.
- Kemampuan komunikasi yang ramah, jelas, dan mampu bekerja dalam tim.
- Penampilan rapi, profesional, dan menjaga standar kebersihan pribadi.
- Fleksibel dalam jadwal kerja: shift pagi, sore, akhir pekan, dan hari libur.
- Soft skill penting: ketelitian, manajemen waktu, kemampuan multitasking, sikap proaktif, serta kemampuan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan permintaan pelanggan.
Benefit
Kopi Kenangan menawarkan paket kompensasi dan fasilitas yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan karyawan.
- Gaji pokok yang kompetitif sesuai standar industri.
- Tunjangan makan harian selama shift kerja.
- Hari libur satu kali dalam seminggu serta cuti tahunan berbayar.
- Jadwal kerja 8 jam per hari dengan istirahat 1 jam.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista profesional dan program pengembangan karir internal.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung keberagaman gender.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
