Kopi Kenangan, salah satu jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan setia kami. Bergabunglah dengan tim dinamis kami di mana Anda akan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan, sambil mengembangkan keterampilan barista di lingkungan yang mendukung dan inovatif.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, latte, cappuccino, dan minuman berbasis kopi lainnya sesuai standar rasa dan tampilan Kopi Kenangan.
- Menyiapkan bahan baku, mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyeduhan dengan akurasi serta menjaga kebersihan peralatan.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional, termasuk menjawab pertanyaan mengenai menu serta merekomendasikan pilihan kopi.
- Mengelola inventaris bahan baku harian, melakukan pencatatan stok, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer toko.
- Menjaga kebersihan area kerja, meja, dan area pelanggan sesuai prosedur hygiene dan standar keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran alur produksi, terutama pada jam sibuk.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, workshop latte art, serta program pengembangan keterampilan barista yang diselenggarakan perusahaan.
- Menjaga sikap positif, disiplin, dan etos kerja yang tinggi dalam setiap shift kerja, termasuk menutup toko dengan rapih.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4 di bidang perhotelan, pariwisata, atau jurusan terkait.
- Usia maksimal 28 tahun.
- Jenis kelamin: Perempuan.
- Pengalaman kerja: Tidak wajib, namun pengalaman sebelumnya sebagai barista akan menjadi nilai tambah.
- Penampilan menarik, ramah, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Kepribadian jujur, disiplin, pekerja keras, serta mampu bekerja dalam tim.
- Kemampuan dasar matematika untuk menghitung penjualan dan melakukan transaksi kasir.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada hari Senin hingga Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Keterampilan barista: mengoperasikan mesin espresso, menggiling biji kopi, membuat latte art, serta memahami profil rasa kopi.
- Soft skills: kemampuan mengelola stres, perhatian terhadap detail, dan keinginan belajar secara terus‑menerus.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Meal allowance harian serta diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan.
- Jadwal kerja yang teratur dengan dua hari libur per minggu.
- Program pelatihan barista bersertifikat, termasuk sertifikasi latte art dan pengetahuan biji kopi.
- Kesempatan pengembangan karir ke posisi shift leader, store manager, atau trainer regional.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dukungan tim, dan acara team‑building tahunan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
