Instruktur LPKN FB – Produk Chef (Gerung)

LPKN Training Center Mataram

Kabupaten Lombok Barat • Nusa Tenggara Barat • Active until 21 Jul 2026

Rp 1.800.000 - Rp 7.000.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk membuka lowongan untuk posisi Instruktur LPKN FB – Produk Chef (Gerung). Sebagai bagian dari tim pelatihan produk, Anda akan bertanggung jawab menyampaikan pengetahuan teknis dan praktis tentang produk makanan olahan kepada karyawan baru serta mitra bisnis. Pekerjaan ini menuntut kombinasi keahlian kuliner, kemampuan mengajar, dan pemahaman mendalam tentang standar keamanan pangan Indofood.

• Mengembangkan modul pelatihan yang terstruktur, mencakup teori produk, prosedur produksi, dan penanganan bahan baku.
• Melakukan sesi pelatihan langsung (offline) di fasilitas produksi Gerung serta sesi virtual untuk cabang lain.
• Memberikan demonstrasi praktik memasak, pengemasan, dan kontrol kualitas sesuai SOP perusahaan.
• Memonitor kemajuan peserta, memberikan feedback konstruktif, serta menilai hasil belajar melalui tes praktis dan teori.
• Berkolaborasi dengan tim R&D, QA, dan HR untuk memastikan materi pelatihan selalu up‑to‑date.
• Menyusun laporan harian dan mingguan mengenai efektivitas pelatihan serta rekomendasi perbaikan.
• Menjaga hubungan baik dengan peserta pelatihan, menjawab pertanyaan teknis, dan menjadi sumber inspirasi bagi pengembangan karir mereka.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal D3/D4 di bidang Teknologi Pangan, Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman: Minimal 5 tahun di industri makanan & minuman, dengan setidaknya 1 tahun pengalaman mengajar atau melatih.
• Usia: Tidak ada batasan khusus, namun diharapkan memiliki energi dan motivasi tinggi.
• Jenis Kelamin: Semua gender diterima.
• Keahlian Teknis: Pengetahuan mendalam tentang produk Indofood, standar keamanan pangan, serta teknik memasak profesional.
• Soft Skills:
  • Kemampuan komunikasi verbal dan tertulis yang jelas.
  • Kesabaran dan kemampuan memotivasi peserta dengan latar belakang beragam.
  • Kemampuan mengelola waktu dan mengatur jadwal pelatihan yang padat.
  • Kerja tim yang kuat serta kemampuan beradaptasi dengan perubahan prosedur.
  • Analitis dalam menilai kebutuhan pelatihan dan mengukur hasilnya.
• Hari & Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi jiwa.
• Program pengembangan karir dan sertifikasi profesional di bidang kuliner serta pelatihan.
• Fasilitas makan siang bergizi yang disediakan oleh perusahaan.
• Kesempatan bekerja di lingkungan produksi modern dengan teknologi terkini.
• Cuti tahunan, cuti sakit, dan cuti keagamaan yang fleksibel.
• Program kesejahteraan karyawan, termasuk gym, konseling, dan kegiatan team building.