Staf Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan Dapur

Tugo Coffee

Kota Tangerang • Banten • Active until 21 Jul 2026

Rp 2.300.000 - Rp 4.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk sedang mencari Staf Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan Dapur yang bersemangat untuk bergabung dengan tim produksi makanan kami yang dinamis. Posisi ini berfokus pada persiapan bahan baku, penataan area kerja, serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terpenuhi setiap hari. Anda akan bekerja langsung di dapur produksi, berkoordinasi dengan chef, supervisor, dan rekan kerja lain untuk menjaga alur produksi yang lancar dan efisien.

Setiap hari kerja dimulai pada pukul 08:00 dan berakhir pada 17:00, Senin hingga Sabtu. Lingkungan kerja mengutamakan kolaborasi tim, kecepatan, serta ketelitian dalam mematuhi prosedur operasional standar (SOP) yang telah ditetapkan.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia: 18‑27 tahun.
• Jenis Kelamin: Perempuan.
• Pengalaman: Minimal 1 tahun di lingkungan dapur produksi atau restoran.
• Kemampuan Teknis:
  • Menyiapkan bahan mentah (memotong, mencuci, merendam) sesuai resep.
  • Menjaga kebersihan peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan.
  • Mengoperasikan mesin pencuci piring dan peralatan kebersihan lainnya.
  • Memahami prinsip HACCP dan standar kebersihan makanan.
• Soft Skills:
  • Kemampuan bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.
  • Ketelitian tinggi dan perhatian pada detail.
  • Manajemen waktu yang baik untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
  • Sikap proaktif, fleksibel, dan bersedia membantu rekan kerja saat beban kerja meningkat.
• Kriteria tambahan yang diutamakan: Pengetahuan dasar administrasi dapur, kemampuan mencatat stok bahan, serta pengalaman menggunakan sistem manajemen inventori sederhana.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi BPJS.
• Uang makan harian dan transportasi.
• Program pelatihan internal untuk pengembangan keterampilan dapur dan kebersihan pangan.
• Kesempatan promosi menjadi supervisor dapur bagi yang menunjukkan kinerja konsisten.
• Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan mendukung keseimbangan kerja‑hidup.
• Libur resmi nasional serta cuti tahunan berbayar.

Jika Anda memiliki semangat tinggi dalam menjaga standar kebersihan, suka bekerja dengan tangan, dan ingin berkontribusi pada produksi makanan berkualitas tinggi, kirimkan lamaran Anda ke HR Indofood paling lambat tanggal 15 Juni 2026. Kami menantikan kandidat yang dapat menjadi bagian penting dari tim produksi kami.