Deskripsi Pekerjaan
Barista di Anomali Coffee bertanggung jawab menyajikan minuman kopi premium dengan standar kualitas tinggi, menciptakan pengalaman pelanggan yang hangat, dan menjaga kebersihan area kerja. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan berinteraksi secara positif dengan tamu di lokasi Bintaro, Blok M, atau BSD.
- Menyambut tamu, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera.
- Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, dan minuman spesial lainnya menggunakan mesin kopi profesional.
- Memastikan konsistensi rasa, suhu, dan presentasi setiap minuman.
- Menjaga kebersihan workstation, mesin, dan area layanan sesuai SOP hygiene.
- Melakukan pencatatan stok bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, dan membantu proses inventarisasi mingguan.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk penyajian makanan ringan yang melengkapi minuman.
- Mengoperasikan sistem POS, menangani pembayaran, dan menghasilkan laporan penjualan harian.
- Memberikan pelatihan singkat kepada rekan kerja baru mengenai prosedur pembuatan kopi dan layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 28 tahun; pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun di kafe atau restoran cepat saji.
- Kemampuan komunikasi yang ramah, sikap positif, dan kemampuan mendengarkan kebutuhan pelanggan.
- Siap ditempatkan di salah satu cabang Anomali Coffee: Bintaro, Blok M, atau BSD.
- Ketersediaan kerja pada akhir pekan dan hari libur nasional.
- Penampilan rapi, sopan santun yang baik, serta selera musik yang sesuai dengan suasana kafe.
- Pria diprioritaskan, namun semua gender dipertimbangkan dengan penilaian berdasarkan kompetensi.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan latte art.
- Kemampuan multitasking, mengelola waktu, dan bekerja di bawah tekanan tanpa mengorbankan kualitas.
- Soft skill: kerja tim, inisiatif, detail‑orientated, serta kemampuan problem solving cepat.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan harian.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Diskon 30 % untuk semua produk Anomali Coffee serta akses gratis ke pelatihan barista bersertifikat.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin–Sabtu, 08.00–17.00, dengan rotasi akhir pekan yang adil.
- Seragam lengkap, fasilitas ruang istirahat, dan kopi gratis selama shift.
- Peluang karir ke posisi Shift Leader atau Store Manager bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
