Roso Lawas Group, jaringan restoran terkemuka yang mengusung konsep kuliner modern dan tradisional, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan Restoran. Kami mencari individu yang energik, berorientasi pada pelayanan prima, dan siap berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi tamu di semua cabang kami, termasuk Roso Lawas, Gaia Osteria, dan Soeka Rasa.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum hangat, memberikan penjelasan menu, dan merekomendasikan pilihan makanan serta minuman sesuai selera.
- Mencatat pesanan secara akurat, mengirimkan ke dapur, dan memastikan setiap hidangan disajikan tepat waktu.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area makan, termasuk penyusunan meja, penggantian linen, dan pembersihan peralatan setelah selesai melayani.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan sistem POS, dan memberikan struk serta kembalian dengan tepat.
- Berkolaborasi erat dengan koki, bartender, dan tim kebersihan untuk menjamin kelancaran operasional restoran.
- Memberikan layanan after‑sale, menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu secara profesional.
- Mengikuti prosedur standar keamanan pangan dan kebersihan yang telah ditetapkan.
- Berpartisipasi dalam rapat tim, pelatihan rutin, serta acara promosi yang diadakan oleh Roso Lawas Group.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 28 tahun, semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage atau restoran sejenis.
- Memiliki sikap yang ramah, sopan, dan attitude positif dalam setiap interaksi.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik verbal maupun non‑verbal.
- Terbiasa bekerja dalam tim, mampu menyesuaikan diri dengan cepat pada perubahan situasi.
- Siap bekerja pada hari libur, akhir pekan, atau shift malam sesuai kebutuhan operasional.
- Pengetahuan dasar tentang standar pelayanan restoran, keamanan pangan, dan kebersihan.
- Kemampuan mengoperasikan sistem POS dan mengelola transaksi pembayaran.
- Lokasi penempatan fleksibel di seluruh cabang Roso Lawas Group.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tip dan insentif bulanan.
- Tunjangan makan dan transportasi selama hari kerja.
- Seragam lengkap dan fasilitas kerja yang nyaman.
- Program pelatihan dan pengembangan karier, termasuk workshop layanan pelanggan.
- Diskon khusus untuk semua outlet Roso Lawas Group bagi karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan dasar serta program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan mendukung pertumbuhan pribadi.
Pengalaman
Skill
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
