Pramusaji Restoran – Layanan Pelanggan & Penyajian Makanan

Muphus Seafood

Kota Salatiga • Jawa Tengah • Active until 05 Jul 2026

Rp 1.670.000 - Rp 2.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Indonesia Menembus Gravitasi (Muphus Group) membuka kesempatan karir bagi individu yang energik dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Pramusaji Restoran – Layanan Pelanggan & Penyajian Makanan di outlet Muphus Seafood Salatiga. Sebagai pramusaji, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyapa tamu, memastikan setiap kunjungan menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan dan tak terlupakan.

• Menyambut tamu dengan senyum hangat, membantu mereka memilih menu, dan memberikan rekomendasi sesuai selera.
• Mencatat pesanan secara akurat, mengkoordinasikan dengan dapur, serta memastikan makanan dan minuman disajikan tepat waktu.
• Menjaga kebersihan meja, area makan, dan peralatan servis sesuai standar kebersihan restoran.
• Menangani transaksi pembayaran, mengoperasikan sistem POS, serta mengeluarkan faktur dan struk dengan tepat.
• Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi yang cepat dan profesional.
• Bekerja sama dengan koki, bartender, dan staf lainnya untuk memastikan alur kerja yang mulus selama jam operasional (11:00‑23:00, Senin‑Minggu).
• Mengisi laporan penjualan harian dan memberi masukan kepada manajer outlet untuk peningkatan layanan.

Selain tugas operasional, pramusaji diharapkan berkontribusi pada penciptaan budaya kerja yang positif, membantu rekan kerja saat dibutuhkan, dan aktif berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan standar pelayanan.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: 18‑30 tahun, tidak ada batasan usia maksimal.
• Jenis Kelamin: Semua gender.
• Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang layanan restoran atau perhotelan.
• Kemampuan teknis: Mengoperasikan mesin kasir/POS, memahami prosedur kebersihan makanan, dan mampu mengingat menu serta spesifikasi penyajian.
• Soft skills yang dibutuhkan:
  • Komunikasi efektif dan kemampuan mendengarkan aktif.
  • Kerja tim yang kuat serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Ketelitian, perhatian terhadap detail, dan kemampuan multitasking.
  • Problem solving yang cepat, terutama dalam menangani keluhan tamu.
  • Etika kerja yang tinggi, kehandalan, dan sikap proaktif.
• Lokasi penempatan: Muphus Seafood Outlet, Salatiga (opsional penempatan di Temanggung).

Benefit

• Gaji pokok kompetitif dengan bonus & insentif berbasis performa.
• Asuransi kesehatan perusahaan.
• Kebutuhan makan ditanggung (3 kali sehari) selama shift.
• Akomodasi (mess) tersedia untuk karyawan luar kota.
• Jalur karir yang jelas – peluang promosi menjadi Supervisor atau Kepala Warung.
• Program pelatihan internal reguler untuk pengembangan kompetensi hospitality.
• Lingkungan kerja yang dinamis dengan tim yang solid dan suportif.

Jika Anda siap mengembangkan karir di industri seafood premium dan berkontribusi pada kesuksesan Muphus Group, kirim CV melalui WhatsApp ke 0851‑7743‑2101 atau daftar online di bit.ly/carermuphusjateng. Bergabunglah, tumbuh bersama, dan berkarya dalam budaya kerja yang penuh semangat!