Barista Kopi – Penyaji Minuman Spesialis Kedai adalah posisi kunci dalam menciptakan pengalaman rasa dan layanan yang tak terlupakan bagi pelanggan Kopi Nusantara. Kami mencari kandidat yang bersemangat, teliti, dan memiliki jiwa pelayanan tinggi untuk bergabung dengan tim dinamis kami di kedai yang selalu ramai dari Senin hingga Sabtu.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Barista, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyiapkan berbagai varian kopi, teh, dan minuman specialty lainnya. Tugas harian mencakup persiapan bahan, pengoperasian mesin espresso, serta penyajian yang estetis sesuai standar merek.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya dengan presisi.
- Menyiapkan resep minuman standar dan kreasi khusus sesuai permintaan pelanggan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang kedai secara rutin.
- Memberikan rekomendasi produk, menjelaskan profil rasa, dan membantu pelanggan memilih minuman yang sesuai.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan pemesanan.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran layanan makanan ringan yang dipasangkan dengan minuman.
- Menerapkan prosedur keamanan pangan dan kebersihan sesuai standar HACCP.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4 atau SMK/Sederajat di bidang perhotelan, kuliner, atau terkait.
- Usia maksimal 30 tahun, perempuan.
- Pengalaman kerja sebagai barista atau di industri layanan makanan & minuman minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan).
- Keterampilan teknik pembuatan kopi (espresso, latte art, pour‑over) yang baik.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki etika kerja yang tinggi.
- Kemampuan komunikasi yang ramah dan mampu menangani keluhan pelanggan dengan profesional.
- Ketelitian, kemampuan multitasking, dan kecepatan dalam lingkungan yang sibuk.
- Fleksibel dalam jadwal kerja: Senin–Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan harian.
- Meal allowance dan voucher kopi gratis setiap hari kerja.
- Program pelatihan barista bersertifikat (SCA) serta peluang pengembangan karier ke posisi shift leader atau store manager.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Lingkungan kerja yang suportif, budaya perusahaan yang mengedepankan kreativitas dan inovasi rasa.
- Diskon khusus untuk produk kopi dan merchandise Kopi Nusantara.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now