Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka yang menyajikan kopi specialty dengan cita rasa Indonesia, sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung di outlet BSD City. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, senang melayani pelanggan dengan senyum, serta siap bekerja dalam tim dinamis, kesempatan ini cocok untuk Anda. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang kreatif, pelatihan berkelanjutan, dan peluang karir di industri F&B yang terus berkembang.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan sapaan ramah, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera pelanggan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan manual brew (pour‑over, Aeropress) dengan standar kualitas yang konsisten.
- Menyiapkan berbagai minuman kopi, termasuk latte, cappuccino, serta menciptakan latte art sederhana untuk meningkatkan pengalaman visual.
- Melakukan perhitungan dasar untuk pembayaran, mengelola kas, dan memastikan akurasi transaksi.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang pelanggan sesuai SOP sanitasi.
- Berkoordinasi dengan rekan tim untuk mengatur persediaan bahan baku, mengisi ulang stok, dan memastikan semua bahan tetap segar.
- Menangani situasi multitasking selama jam sibuk, seperti melayani antrean panjang sambil menjaga kualitas minuman.
- Memberikan pelayanan after‑sale, menanggapi masukan atau keluhan dengan solusi yang memuaskan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal, workshop latte art, dan program pengembangan produk baru.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 30 tahun, berjenis kelamin perempuan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang barista atau layanan makanan & minuman tidak wajib, namun menjadi nilai tambah.
- Kemampuan dasar matematika untuk menghitung transaksi dan takaran resep.
- Keterampilan operasional mesin kopi, termasuk kemampuan dasar membuat manual brew (opsional).
- Kemampuan multitasking, teliti, dan berorientasi pada kebersihan.
- Stamina fisik yang baik untuk berdiri dan bergerak selama shift 8‑jam.
- Kemampuan komunikasi yang baik serta sikap ramah dan profesional.
- Keinginan kuat untuk belajar, beradaptasi dengan tren kopi terbaru, dan berkembang bersama tim.
- Penampilan menarik dan sesuai standar kebersihan pribadi.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Tunjangan makan, transportasi, dan asuransi kesehatan dasar.
- Pelatihan barista bersertifikat, termasuk kursus latte art dan teknik brewing.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan sistem shift.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Program pengembangan karir yang jelas, memungkinkan promosi menjadi Shift Leader atau Store Manager.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, budaya perusahaan yang mengedepankan inovasi dan kolaborasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
