Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang energik dan berorientasi layanan untuk bergabung dengan tim kami di outlet yang sedang berkembang. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyapa pelanggan, memastikan setiap cangkir kopi atau minuman non‑kopi disajikan dengan kualitas premium dan senyum yang hangat.

Menyambut pelanggan, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi produk sesuai selera.
Menyiapkan dan menyajikan kopi espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi seperti teh, smoothies, dan minuman spesial.
Menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, dan area kerja sesuai standar higienis.
Memastikan stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan bahan lain) selalu tersedia dan melakukan pencatatan inventaris harian.
Menangani transaksi pembayaran melalui cash, kartu, atau dompet digital dengan akurasi.
Memberikan layanan after‑sale, menanggapi keluhan, dan memastikan kepuasan pelanggan.
Bekerja sama dengan rekan tim dalam shift, membantu persiapan opening dan closing store.
Berpartisipasi dalam pelatihan produk baru, prosedur kebersihan, dan standar pelayanan Kopi Kenangan.

Posisi dan Kualifikasi

Anda akan bekerja pada shift penuh dengan jam operasional Senin–Sabtu, 08:00–17:00. Kandidat ideal memiliki kemampuan komunikasi yang baik, integritas tinggi, serta semangat tim yang kuat.

Jenis kelamin: Semua jenis kelamin (pria & wanita).
Pendidikan: Semua jenjang pendidikan dipersilakan melamar.
Usia: Maksimal 30 tahun (menyesuaikan kebijakan internal).
Pengalaman: Minimal 0 tahun; pengalaman barista sebelumnya menjadi nilai tambah.
Keterampilan utama: Pengetahuan dasar tentang mesin espresso, kemampuan mengukur takaran, dan kecepatan dalam proses pembuatan minuman.
Soft skills: Komunikatif, jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta mampu bekerja baik secara individu maupun dalam tim.
Dokumen yang harus dilampirkan:
- Surat lamaran
- Curriculum Vitae (CV) atau Daftar Riwayat Hidup
- Fotokopi SIM B
- Fotokopi Kartu Keluarga (KK)
- Fotokopi KTP
- Fotokopi Ijazah terakhir
- Pas foto berwarna ukuran 3×4 cm

Benefit

Gaji kompetitif dengan sistem insentif berbasis penjualan harian.
Meal allowance dan diskon khusus produk Kopi Kenangan hingga 50%.
Asuransi kesehatan untuk karyawan tetap.
Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang karir ke posisi shift leader atau store manager.
Cuti tahunan berbayar serta cuti tambahan pada hari raya keagamaan.
Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas, dan budaya perusahaan yang mengedepankan kolaborasi.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill