Deskripsi Pekerjaan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk membuka lowongan Asisten Koki untuk bergabung dengan tim dapur di salah satu outlet restoran kami. Peran ini berfokus pada membantu persiapan bahan, proses memasak, dan penyajian hidangan sesuai standar kualitas Indofood. Selain itu, asisten koki diharapkan dapat mendukung operasional kasir saat diperlukan, menjaga kebersihan area kerja, serta berkolaborasi erat dengan chef dan rekan tim dapur.

Menyusun dan menyiapkan bahan baku (memotong, mengupas, mencuci) sesuai resep harian.
Menjalankan proses memasak dasar seperti menggoreng, merebus, dan menumis di bawah pengawasan chef.
Mengatur tata letak makanan di piring agar tampilan menarik dan konsisten.
Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur, termasuk pembersihan peralatan dan area kerja setelah jam operasional.
Berpartisipasi sebagai kasir cadangan pada saat volume pelanggan tinggi, memastikan transaksi cepat dan akurat.
Membantu pengelolaan persediaan bahan makanan, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock.
Berkomunikasi secara efektif dengan tim layanan untuk memastikan pesanan diproses tepat waktu.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka untuk kandidat perempuan yang memiliki semangat kerja tinggi, jujur, ramah, dan cekatan. Kami mencari individu yang dapat bekerja dalam tim dan bersedia mengambil peran ganda sebagai kasir bila diperlukan.

Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia maksimal 25 tahun.
Pengalaman kerja tidak wajib; pelatihan on‑the‑job akan diberikan.
Keterampilan dasar memasak serta kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
Komunikatif, mampu berinteraksi dengan pelanggan dan rekan kerja secara profesional.
Disiplin, jujur, dan memiliki etika kerja yang kuat.
Fleksibel untuk bekerja pada hari Senin – Sabtu, pukul 08.00 – 17.00.
Kesiapan mental untuk merangkap sebagai kasir pada saat sibuk.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
Program pelatihan kuliner internal dan sertifikasi keamanan pangan.
Asuransi kesehatan dasar serta program kesejahteraan karyawan.
Kesempatan pengembangan karir ke posisi chef junior atau supervisor dapur.
Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan budaya perusahaan yang menekankan kerjasama tim.
Hari libur resmi nasional dan cuti tahunan berbayar.

Jika Anda memiliki passion di dunia kuliner, siap belajar, dan mampu beradaptasi dalam lingkungan yang dinamis, kirimkan lamaran Anda segera ke hr@indofood.co.id. Bergabunglah dengan PT Indofood dan kembangkan karier kuliner Anda bersama merek makanan terkemuka di Indonesia.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill