Barista Profesional akan menjadi ujung tombak pengalaman pelanggan di Kopi Kenangan. Kami mencari individu yang bersemangat menciptakan kopi berkualitas tinggi, sekaligus menyajikan layanan yang ramah dan efisien. Jika Anda senang bekerja di lingkungan yang dinamis, memiliki kemampuan multitasking, dan ingin berkontribusi pada budaya kopi yang inovatif, posisi ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Barista di Kopi Kenangan bertanggung jawab untuk menyiapkan berbagai minuman berbasis kopi dan teh, menjaga standar kebersihan, serta memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Tugas utama meliputi:
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan lain sesuai SOP.
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai resep standar serta menyesuaikan permintaan khusus pelanggan.
- Melakukan kontrol kualitas pada setiap gelas yang disajikan, memastikan rasa, suhu, dan tampilan konsisten.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan mesin, peralatan, dan meja layanan secara rutin.
- Berinteraksi dengan pelanggan secara profesional, menjawab pertanyaan tentang menu, dan merekomendasikan produk.
- Melakukan pencatatan persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, dan membantu dalam proses inventarisasi.
- Bekerja sama dengan tim kasir dan manajer outlet untuk memastikan alur layanan yang lancar selama jam operasional.
Posisi dan Kualifikasi
Untuk menjadi Barista Profesional di Kopi Kenangan, kandidat harus memenuhi persyaratan berikut dan memiliki kompetensi yang mendukung performa kerja yang optimal.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua gender.
- Pengalaman kerja tidak wajib; pelatihan intensif akan diberikan.
- Kemampuan dasar dalam teknik pembuatan kopi (espresso, latte art, cold brew, dsb.).
- Keterampilan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.
- Komunikasi yang baik, termasuk kemampuan berbicara di depan umum untuk melayani pelanggan.
- Penampilan rapi, jujur, amanah, serta fleksibel dalam mengatur jadwal kerja.
- Soft skills: kepedulian terhadap detail, sikap positif, kerja tim, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat.
Benefit
Kopi Kenangan menawarkan paket kompensasi dan fasilitas yang dirancang untuk mendukung kesejahteraan serta perkembangan karir Anda.
- Gaji kompetitif dengan sistem insentif berbasis penjualan.
- Meal allowance dan diskon khusus produk Kopi Kenangan.
- Program pelatihan barista bersertifikat serta peluang promosi internal.
- Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Jadwal kerja fleksibel dengan sistem shift yang dapat disesuaikan.
- Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan kebersamaan tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
