Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista Profesional yang berdedikasi untuk menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah pertama brand kami, memastikan setiap cangkir kopi disajikan dengan rasa, aroma, dan tampilan yang konsisten. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan penuh kreativitas, ideal bagi individu yang mencintai dunia kopi serta bersemangat memberikan pelayanan prima.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan standar kebersihan dan keamanan yang ketat.
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai menu kopi, termasuk espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi sesuai resep standar.
- Mengelola persediaan bahan baku, mencatat penggunaan, serta melakukan pemesanan ulang bila diperlukan.
- Memberikan rekomendasi rasa kepada pelanggan, membantu mereka memilih varian kopi yang sesuai dengan selera.
- Menjaga kebersihan area kerja, melakukan prosedur pembersihan harian, serta memastikan kebersihan mesin dan peralatan.
- Bekerja sama dengan tim kasir dan staf layanan untuk memastikan alur layanan yang cepat, akurat, dan ramah.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lulusan jurusan terkait (mis. perhotelan, kuliner) menjadi nilai tambah.
- Usia maksimal 30 tahun, dengan preferensi gender perempuan sesuai kebijakan operasional toko.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun; pelatihan internal akan diberikan bagi kandidat yang belum berpengalaman.
- Keterampilan barista dasar, termasuk kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan memahami profil rasa kopi.
- Komunikasi verbal yang baik, mampu menyapa pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Kerja tim yang solid, mampu berkoordinasi dengan rekan kerja untuk mengatasi tekanan jam sibuk.
- Sikap aktif, kreatif, dan cekatan; mampu menghasilkan presentasi visual yang menarik pada setiap minuman.
- Integritas tinggi, disiplin dalam mengikuti SOP, dan bersedia bekerja pada shift Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan barista bersertifikat serta workshop kopi internasional.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang inklusif, peluang karir ke posisi supervisor atau manager outlet.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
