Astro Food Service, penyedia layanan F&B terkemuka di wilayah Jabodetabek, sedang membuka lowongan untuk posisi Crew Dapur – Hub Kota Tangerang. Bergabunglah dengan tim dinamis kami dan berkontribusi pada operasional dapur yang efisien, bersih, serta menghasilkan menu siap saji yang memuaskan pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
- Memastikan seluruh operasional dapur berjalan lancar mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir.
- Melakukan pengecekan dan pencocokan data stok untuk menjamin akurasi inventaris harian.
- Memperbarui data stok, inventory, dan inbound secara real‑time menggunakan sistem manajemen gudang.
- Menyusun laporan operasional harian termasuk penggunaan bahan, waste, dan produktivitas tim.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, serta mematuhi standar sanitasi HACCP.
- Menyiapkan bahan baku (washing, chopping, marinating) dan melakukan proses memasak sesuai SOP.
- Melakukan preparation (pre‑service) sebelum shift dimulai, termasuk penataan display dan pengecekan peralatan.
- Bekerja dalam sistem shift dan siap ditempatkan di seluruh area Hub Astro, termasuk lokasi baru yang akan dibuka.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia: Maksimum 35 tahun.
- Jenis Kelamin: Pria atau wanita (dalam deskripsi awal disebut laki‑laki, namun perusahaan membuka peluang bagi semua gender).
- Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang F&B, restoran, atau sebagai barista.
- Keahlian Teknis: Keterampilan memasak, kontrol stok bahan baku, penggunaan alat dapur komersial.
- Soft Skills: Teliti, gesit, bertanggung jawab, mampu bekerja mandiri maupun dalam tim, komunikasi efektif, manajemen waktu, serta sikap proaktif dalam memecahkan masalah.
- Kesiapan Kerja: Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, atau malam) dan fleksibel untuk penempatan di seluruh Hub Astro.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi harian.
- Meal allowance dan fasilitas makan gratis selama jam kerja.
- Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
- Seragam kerja, peralatan pribadi, serta perlengkapan kebersihan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan internal maupun eksternal untuk pengembangan karier di industri F&B.
- Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi, dengan tim yang ramah dan budaya keselamatan kerja yang kuat.
Jika Anda memiliki semangat kerja keras, kemampuan multitasking, serta keinginan untuk tumbuh bersama Astro Food Service, kirimkan lamaran Anda segera. Jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.
Pengalaman
Gender
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
