Kopi Nusantara Café, sebuah jaringan kafe yang berfokus pada penyajian kopi specialty dengan cita rasa lokal, sedang mencari Barista perempuan yang bersemangat untuk bergabung dalam tim dinamis kami. Posisi ini menawarkan peluang belajar langsung dari para ahli kopi, mengembangkan kemampuan barista, serta berinteraksi dengan pelanggan yang menghargai kualitas dan layanan prima.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai minuman kopi (espresso, americano, latte, cappuccino, dsb.) sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan espresso, dan mesin grinder secara rutin.
- Melakukan grinding biji kopi, dosing, tamping, serta memantau waktu ekstraksi untuk menghasilkan rasa yang konsisten.
- Memberikan rekomendasi kopi kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tingkat keasaman.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan POS, dan memastikan laporan penjualan harian akurat.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, workshop latte art, serta sesi tasting untuk meningkatkan pengetahuan produk.
- Bekerja dalam shift fleksibel (pagi hingga sore) dari Senin hingga Sabtu, serta siap menggantikan rekan kerja bila diperlukan.
- Mengelola stok bahan baku (kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan pemesanan kepada manajer.
Posisi dan Kualifikasi
- Jenis Kelamin: Perempuan
- Usia minimal 18 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman barista tidak wajib; fresh graduate dengan semangat belajar dipersilakan.
- Passion kuat terhadap dunia kopi dan keinginan terus belajar teknik baru.
- Inisiatif tinggi, komunikatif, disiplin, serta memiliki sikap kerja yang baik (good attitude).
- Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan selama jam sibuk.
- Tidak sedang menempuh pendidikan formal (tidak sedang sekolah).
- Keahlian dasar penggunaan mesin espresso, grinder, dan peralatan latte art merupakan nilai tambah.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat serta workshop latte art.
- Diskon khusus 50% untuk semua produk kopi dan makanan di seluruh outlet Kopi Nusantara Café.
- Asuransi kesehatan kelompok setelah masa percobaan 3 bulan.
- Jadwal kerja yang terstruktur (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00) dengan rotasi shift yang adil.
- Lingkungan kerja yang ramah, suportif, dan peluang karir ke posisi shift leader atau store manager.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
