Hub ASTRO, jaringan layanan kuliner terkemuka di Indonesia, sedang mencari tenaga kerja berdedikasi untuk bergabung sebagai Kitchen Crew di cabang Tangerang. Jika Anda memiliki semangat kerja tim, ketelitian tinggi, serta pengalaman di bidang F&B, kesempatan ini akan memberikan Anda lingkungan kerja dinamis serta peluang pengembangan karier di industri makanan dan minuman.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai anggota tim dapur, Anda akan berperan penting dalam memastikan seluruh proses operasional berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian menu siap saji. Tugas utama meliputi:
- Melakukan pre‑operation preparation seperti penataan bahan baku, pengecekan peralatan, dan penataan area kerja.
- Memasak berbagai menu sesuai standar resep Hub ASTRO, menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan.
- Memantau dan mencocokkan data stok barang, melakukan pembaruan inventaris, serta mengelola inbound bahan baku.
- Menyusun laporan operasional harian, termasuk penggunaan bahan, produksi, dan catatan kebersihan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, serta memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan.
- Berkolaborasi dengan tim shift lain untuk memastikan transisi yang mulus dan kontinuitas layanan.
- Berpartisipasi dalam rapat singkat tim untuk mengevaluasi kinerja harian dan mengidentifikasi peluang perbaikan.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka bagi pria atau wanita yang siap ditempatkan di seluruh area Hub ASTRO dan bersedia bekerja dengan sistem shift. Berikut persyaratan yang kami harapkan:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang F&B, restoran, atau sebagai barista.
- Keterampilan memasak yang baik serta kemampuan dasar kontrol stok bahan baku.
- Teliti, gesit, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Komunikatif, memiliki etika kerja yang kuat, serta mampu mengatasi tekanan dalam lingkungan dapur yang cepat.
- Kesediaan untuk bekerja pada jam operasional 08:00‑17:00 serta mengikuti jadwal shift yang ditetapkan.
Benefit
Hub ASTRO menawarkan paket remunerasi dan fasilitas yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan karyawan:
- Gaji pokok yang sesuai dengan standar industri serta tunjangan makan.
- Asuransi kesehatan grup dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner internal dan workshop peningkatan skill.
- Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan kontribusi.
- Diskon khusus di semua outlet Hub ASTRO untuk Anda dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang inklusif, bersih, dan mendukung pengembangan karier jangka panjang.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
