Restoran Nusantara, sebuah restoran bergaya modern dengan menu khas Indonesia yang menyajikan pengalaman kuliner tak terlupakan, sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran – Layanan Pelanggan Profesional. Posisi ini menuntut sikap jujur, loyal, disiplin, serta kemampuan berkomunikasi yang baik untuk memastikan setiap tamu menerima layanan yang ramah dan cepat.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, membantu mereka memilih menu, dan menjawab pertanyaan seputar hidangan.
- Mengambil pesanan, mencatat detail khusus (misalnya alergi atau permintaan khusus), dan menyerahkannya ke dapur dengan akurat.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan, memastikan suhu dan penyajian tepat.
- Memantau kebutuhan tamu selama makan, mengisi ulang minuman, dan menanggapi keluhan secara proaktif.
- Membersihkan meja setelah tamu selesai, menyiapkan area makan untuk layanan berikutnya, serta menjaga kebersihan area kerja.
- Berkoordinasi dengan rekan tim (koki, bartender, kasir) untuk memastikan alur layanan berjalan lancar.
- Melakukan penutupan shift termasuk pencatatan penjualan, pengembalian peralatan, dan pengecekan stok perlengkapan makan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja di bidang pelayanan makanan dan minuman tidak wajib, namun pengalaman sebelumnya menjadi nilai tambah.
- Memiliki sikap jujur, loyal, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Kemampuan bekerja dalam tim, dengan komunikasi yang jelas dan sopan.
- Kecepatan dalam belajar menu serta prosedur operasional restoran.
- Kemampuan mengatasi situasi tekanan tinggi, terutama pada jam sibuk.
- Penampilan rapi, bersih, dan dapat mengikuti standar seragam perusahaan.
Hari kerja: Senin – Sabtu
Jam kerja: 08:00 – 17:00 dengan istirahat selama 1 jam.
Benefit
- Gaji tetap kompetitif ditambah tip layanan yang adil.
- Tunjangan makan dan minuman selama shift.
- Seragam lengkap dan perawatan pakaian.
- Program pelatihan layanan pelanggan dan pengetahuan menu secara berkala.
- Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa kerja.
- Kesempatan naik jabatan menjadi shift leader atau supervisor berdasarkan performa.
- Lingkungan kerja yang bersahabat dan budaya perusahaan yang menekankan kerja tim.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
