Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, produsen makanan terbesar di Indonesia, sedang mencari Staf Dapur yang handal untuk bergabung dengan tim produksi kami di pabrik utama Surabaya. Peran ini berfokus pada persiapan bahan baku, menjaga kebersihan area kerja, serta mendukung proses memasak agar produksi berjalan lancar dan sesuai standar kualitas perusahaan.

Mempersiapkan bahan mentah (sayuran, daging, rempah) sesuai resep produksi harian.
Menyiapkan peralatan memasak, memeriksa kebersihan, dan memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik.
Melaksanakan proses memasak dasar seperti merebus, menggoreng, dan mengaduk bahan sesuai SOP.
Memonitor suhu, waktu, dan kualitas produk selama proses produksi.
Membersihkan area dapur secara menyeluruh setelah shift, termasuk sanitasi peralatan dan lantai.
Melaporkan bahan yang kurang atau rusak kepada supervisor produksi.
Bekerja sama dengan tim produksi, quality control, dan logistik untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Posisi dan Kualifikasi

Calon yang ideal memiliki motivasi tinggi, ketelitian, serta kemampuan bekerja dalam tekanan tinggi. Berikut kualifikasi yang dibutuhkan:

Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia: Maksimal 30 tahun.
Jenis Kelamin: Laki‑laki.
Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang dapur atau produksi makanan.
Keterampilan Teknis: Pengalaman memasak, kemampuan mengoperasikan peralatan dapur industri, serta pengetahuan dasar tentang keamanan pangan.
Soft Skills: Kecepatan kerja, ketelitian, kejujuran, sikap sopan, serta kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.
Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan sistem shift tetap.
Kemampuan Administrasi: Mampu mencatat penggunaan bahan dan mengisi formulir kebersihan harian.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi kerja.
Program kesejahteraan karyawan termasuk makan siang gratis di kantin perusahaan.
Kesempatan mengikuti pelatihan keamanan pangan dan pengembangan keterampilan memasak.
Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, dan cuti keagamaan.
Lingkungan kerja yang bersih, aman, dan mendukung kolaborasi tim.
Program penghargaan karyawan berprestasi tiap kuartal.

Jika Anda bersemangat untuk berkontribusi pada produksi makanan berkualitas tinggi dan siap bekerja dalam tim yang dinamis, kirimkan lamaran beserta CV terbaru Anda ke recruitment@indofood.co.id. Kami menantikan bakat Anda untuk bersama-sama menciptakan produk yang disukai konsumen di seluruh Indonesia.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill