Deskripsi Pekerjaan

PT. Rasa Nusantara, perusahaan terkemuka di industri kuliner yang berfokus pada pengembangan produk makanan inovatif, sedang mencari Pemimpin Tim Pengembangan Produk untuk memperkuat lini R&D di Sidoarjo. Kandidat yang terpilih akan memimpin tim lintas fungsi yang terdiri dari chef, teknolog pangan, dan desainer kemasan dalam menciptakan konsep produk baru yang sesuai dengan tren pasar dan selera konsumen Indonesia.

Sehari dalam peran ini meliputi:

Merancang roadmap pengembangan produk dari ide hingga peluncuran, termasuk penetapan timeline, anggaran, dan KPI.
Melakukan riset pasar dan analisis kompetitor untuk mengidentifikasi peluang inovasi.
Memimpin rapat brainstorming, mengkoordinasikan uji coba resep, serta menilai hasil sensori dan uji laboratorium.
Mendelegasikan tugas kepada anggota tim, memberikan bimbingan teknis, dan memotivasi mereka untuk mencapai standar kualitas tertinggi.
Bekerja sama dengan tim pemasaran, produksi, dan supply chain untuk memastikan kelancaran proses scaling produksi.
Mengawasi kepatuhan regulasi keamanan pangan dan dokumentasi teknis produk.
Mengumpulkan feedback konsumen pasca‑peluncuran dan melakukan iterasi perbaikan produk.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; latar belakang di bidang Kuliner, Manajemen Makanan & Minuman, atau bidang terkait akan menjadi nilai tambah.
Usia maksimal 35 tahun, dengan sikap profesional, tegas, dan bertanggung jawab.
Pengalaman minimal 0 tahun, namun kemampuan belajar cepat, cekatan, dan semangat mengembangkan diri sangat diutamakan.
Memiliki kendaraan pribadi untuk mobilitas ke lokasi produksi atau pasar.
Kemampuan interpersonal yang kuat: mampu mendelegasikan tugas, membimbing, serta memotivasi anggota tim.
Minat mendalam terhadap industri kuliner serta pemahaman tren makanan modern.
Soft skills yang dibutuhkan: kepemimpinan, komunikasi efektif, problem‑solving, manajemen waktu, serta kreativitas dalam menciptakan konsep produk.
Penempatan kerja di Sidoarjo dengan jadwal Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan uang makan.
Program bonus berbasis pencapaian target pengembangan produk.
Asuransi kesehatan lengkap untuk karyawan dan keluarga.
Kesempatan mengikuti pelatihan industri kuliner, workshop inovasi produk, dan sertifikasi keamanan pangan.
Fasilitas ruang kerja yang modern, area istirahat, dan kantin dengan menu sehat.
Lingkungan kerja yang kolaboratif, mendukung pertumbuhan karir, dan budaya “learning by doing”.
Hari libur nasional serta cuti tahunan yang fleksibel.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Manajemen Makanan dan Minuman