Staff Produksi – Penanggung Jawab Operasional Pabrik

Dlimz Ice Cream

Kabupaten Deli Serdang • Sumatra Utara • Active until 05 Jun 2026

Rp 2.100.000 - Rp 7.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Makmur Sejahtera sedang mencari Staff Produksi – Penanggung Jawab Operasional Pabrik untuk memperkuat tim produksi di fasilitas cold‑storage kami. Kandidat terpilih akan menjadi ujung tombak dalam menjaga kelancaran alur produksi, memastikan standar kualitas makanan terpenuhi, serta menjamin keamanan kerja sesuai prosedur K3 dan GMP/HACCP.

Secara umum, tugas harian meliputi:

• Mengoperasikan dan melakukan perawatan ringan pada mesin produksi (mis. mixer, oven, conveyor).
• Memantau proses produksi, mencatat data produksi, dan melaporkan penyimpangan kepada supervisor.
• Melaksanakan inspeksi visual dan pengujian sampel untuk memastikan produk memenuhi standar mutu.
• Mengelola persediaan bahan baku, memeriksa tanggal kadaluarsa, serta menyiapkan bahan produksi sesuai jadwal.
• Menjaga kebersihan area kerja, menerapkan prosedur sanitasi, dan memastikan semua peralatan dalam kondisi bersih.
• Bekerja dalam sistem shift, termasuk shift malam, serta beradaptasi dengan suhu rendah di ruang penyimpanan dingin.
• Berkoordinasi dengan tim QC, logistik, dan manajemen untuk menyelesaikan target harian.

Posisi dan Kualifikasi

Kami mengutamakan kandidat yang memiliki motivasi tinggi, disiplin, dan siap bekerja dalam lingkungan produksi yang dinamis.

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan IPA atau Teknik (Mesin, Elektro, Industri).
• Usia: 18‑35 tahun (tidak ada batas maksimum khusus).
• Jenis Kelamin: Pria/Wanita (pria diprioritaskan, namun semua gender dipertimbangkan).
• Kesehatan: Sehat jasmani dan rohani, tidak buta warna, serta dapat menyediakan surat keterangan sehat.
• Pengalaman: Fresh graduate dipersilakan melamar, namun pengalaman minimal 1 tahun di produksi/manufaktur makanan menjadi nilai plus.
• Keterampilan Teknis: Pengetahuan dasar operasional mesin produksi, prosedur K3, serta standar sanitasi GMP/HACCP.
• Soft Skills: Kerjasama tim, komunikasi efektif, kemampuan memecahkan masalah secara cepat, manajemen waktu yang baik, serta ketelitian tinggi.
• Ketahanan Fisik: Mampu berdiri lama, bekerja dalam shift, dan menyesuaikan diri dengan suhu rendah.
• Lokasi Penempatan: Pabrik PT. Indofood Makmur Sejahtera (lokasi akan diinformasikan lebih lanjut).
• Jam Kerja: 08:30 – 17:30 (detail hari kerja akan diinformasikan).

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi.
• Program bonus berbasis pencapaian produksi.
• Kesempatan mengikuti pelatihan K3, GMP, dan pengembangan teknis mesin produksi.
• Fasilitas makan kantin, ruang istirahat, dan transportasi ke pabrik.
• Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier di industri makanan berskala nasional.
• Cuti tahunan, cuti sakit, serta cuti khusus sesuai peraturan ketenagakerjaan.