Kopi Kenangan, jaringan kafe ternama di Indonesia yang dikenal dengan kopi specialty dan suasana hangat, sedang mencari Barista profesional untuk bergabung dengan tim di lokasi strategis kami. Jika Anda memiliki passion untuk menyajikan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi serta senang berinteraksi dengan pelanggan, kesempatan ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan espresso, latte, cappuccino, teh, dan minuman specialty lainnya dengan standar rasa dan tampilan yang konsisten.
- Melakukan latte art dasar untuk meningkatkan pengalaman visual pelanggan.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan dapur.
- Memantau persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, teh) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Menangani transaksi kasir, mengoperasikan sistem POS, dan memastikan akurasi pembayaran.
- Memberikan rekomendasi produk, upselling menu, serta menjawab pertanyaan pelanggan tentang asal-usul kopi dan cara penyajiannya.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kecepatan layanan selama jam sibuk (08:00‑17:00, Senin‑Sabtu).
- Melakukan perawatan rutin mesin kopi, termasuk descaling dan kalibrasi, untuk menjaga kualitas ekstraksi.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal tentang produk baru, teknik penyajian, dan standar layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia minimal 23 tahun, tidak sedang menempuh pendidikan formal.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun di kafe atau restoran cepat saji.
- Kemampuan komunikasi verbal yang baik, dapat melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Penampilan rapi dan menarik, sesuai dengan standar brand Kopi Kenangan.
- Keterampilan dasar dalam penggunaan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian lainnya.
- Soft skills: kemampuan multitasking, perhatian terhadap detail, kecepatan belajar, fleksibilitas jam kerja, serta sikap positif dalam bekerja tim.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan mampu menangani situasi stres dengan tenang.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang karir ke posisi shift leader atau store manager.
- Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa kerja.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Jadwal kerja tetap Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan satu hari libur per minggu.
- Lingkungan kerja yang dinamis, modern, dan mendukung kreativitas dalam menyajikan minuman.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
